30-09-2014

Walhalla voor visliefhebbers – Vis & Seizoen Festival

Het grootste en duurzaamste visrestaurant van de wereld komt naar Amsterdam! Van 2 t/m 4 oktober organiseert Versvishandel Jan van As een nieuw foodfestival op het Food Center Amsterdam .

Op donderdag is er een speciale VIP avond. Er wordt een geweldig
zesgangendiner gekookt door de chefs van verschillende 5-sterren hotels: Hilton Hotels, Sofitel Legend the Grand, Intercontinental Amstel Hotel, Hotel Okura, het Conservatorium Hotel en Grand Hotel Huis ter Duin. De gastheer op deze avond is acteur Dirk Zeelenberg en Karin Bloemen zal een optreden verzorgen.

[youtube id=”0QpQyWOc8Xc” align=”center”]

Zeventien sterren
Op vrijdag en zaterdag kun je genieten van waanzinnige visgerechten. Zo is er op vrijdag een line-up van maar liefst 17 Michelinsterren in het Kooktheater, waaronder Onno Kokmeijer, Richard van Oostenbrugge en Stefan Sprang.

De allerbeste sushi, vis van de Big Green Egg, fruit de mer, nieuwe gerechten uit de Vis&Innovatie keuken en ga zo maar door, je belandt in een waar viswalhalla.

Naar het goede doel
De opbrengst van het festival wordt door Versvishandel Jan van As aan de Voedselbank van Amsterdam geschonken. Het doel van het  is om elk gezin dat is aangesloten bij de voedselbank (en dat gaat om 1723 gezinnen in Amsterdam!) een jaar lang te voorzien van een pak rijst of pasta per week.

Bestel kaarten voor het Vis & Seizoen Festival

Lees meer over het festival

Het Facebookevent van het Vis & Seizoen Festival