30-03-2016

10 películas foodies

Hoy Félix Muñoz, de EspaciosSecretos, nos guía por las películas gastronómicas que todo foodie que se precie debería ver. ¡Corre!

Si escribir sobre lo que uno le gusta es agradable cuando se trata de aunar en un mismo texto dos de mis grandes pasiones la cosa pinta de cine. Y es que precisamente hoy fusiono cine con gastronomía para hablaros sobre 10 “películas gastronómicas” que todo buen aficionado al séptimo arte debería tener en su colección.

 

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El festín de Babette – En 1987 conquistó para Dinamarca el Oscar a la mejor película de habla no inglesa. Nos traslada al siglo XIX, una joven francesa que huye de la guerra civil llega a una remota aldea danesa donde el destino le permitirá devolver la hospitalidad que recibe mediante la preparación de un banquete con los mejores platos y vinos franceses.

 

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Como agua para chocolate – Brillante adaptación de la novela de Laura Esquivel que comienza cada capítulo con una receta y que narra una historia de amor y gastronomía ambientada en México a principios del siglo XX. La joven Tita debe renunciar al amor y quedarse soltera para atender a Mamá Elena. Entre olores y sabores de la cocina tradicional mexicana, Tita, sufrirá por un amor que perdurará.

 

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Un viaje de 10 metros – Cocina francesa vs cocina india, los grandes chefs vs los jóvenes autodidactas en una entretenida historia protagonizada por Helen Mirren que vive obsesionada por la obtención de la segunda estrella Michelin para su restaurante en un pueblo francés.

 

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El Chef, la receta de la felicidad – Hilarante comedia protagonizada por Jean Reno que hace las veces de ese chef francés multi premiado al que las nuevas corrientes gastronómicas han dejado atrás y que busca la reinvención entre carcajada y carcajada. Pequeño papel de Santiago Segura pero que no tiene desperdicio.

 

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Ratatouille – El Chef más simpático de la gran pantalla es Remy, una rata cuya ilusión siempre ha sido ganarse la vida entre fogones a pesar de que los roedores no son demasiado bien vistos en los restaurantes. La mejor película de animación que se haya hecho jamás sobre el mundo de la gastronomía.

 

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Chocolat – La llegada de Juliette Binoche y su hija a uno de esos pueblos donde nunca pasa nada se convertirá en el tema principal de conversación cuando abren una chocolatería, y mas aun cuando manifiesta un don especial que le permite percibir los deseos y satisfacerlos con un dulce.

 

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Deliciosa Martha – Gastronómicamente ya te conquista solo el hecho de que en la primera conversación se hable de trufa, pichones y colmenillas. Martha es una cocinera obsesionada con su trabajo a la que una desgracia familiar le llevará a ocuparse de su sobrina y cuestionarse las cosas importantes de la vida.

 

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Chef – Cambiar la alta cocina de un restaurante prestigioso y consolidado por algo como abrir un foodtruck de cocina callejera en la versión mas auténtica del formato y echarse a la carreteta es lo que propone esta comedia protagonizada por John Favreau y  Sofía Vergara.

 

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Julie y Julia – Ahora que tan de moda están los blogs de gastronomía es interesante ver como Julie Powell (Amy Adams) se plantea el reto de elaborar las 524 recetas del libro de Julia Child (Meryl Streep) “Dominando el arte de la cocina francesa” un clásico de la gastronomía publicado en 1961.

 

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Comer, beber, amar – Una de las mejores películas del género nominada al Oscar y al Globo de Oro a mejor película de habla no inglesa data de 1994 cuando Ang Lee volvió a Taiwan para dirigir en tono agridulce esta historia de sentimientos y emociones de un viejo chef viudo y sus tres hijas rebeldes.

 

Si quieres seguir al amante de la gastronomía y los viajes Félix Muñoz, al que también le gusta escribir sobre series, cine y teatro…
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