04-08-2015

Alimentos Frescos

¡Disfruta de alimentos frescos este verano! Nuestros amigos de paladeame nos hablan de los alimentos con las condiciones nutricionales más completas.

El ser fresco puede tener múltiples connotaciones. Podemos decir que una persona es fresca, está fresca, parece fresca,… También en otros ámbitos se puede decir de una cosa: es fresca, está fresca, y hasta del tiempo meteorológico se puede hablar en términos de fresco: ¡Hace fresco!.

Si nos fijamos bien, el término fresco hace referencia a la buena salud. Una persona que se mantiene fresca es aquella que consigue ofrecer una imagen de vitalidad. Y si hablamos del buen yantar, comer fresco es comer bien, comer sano, de temporada, recién cosechado o expuesto en una carnicería para consumir. Los alimentos frescos son fuente de vida, vitalidad y salud. Pocas formas hay de comer sano que no sean a través de alimentos frescos.

 

¿Dónde se esconden los frescos?

Los alimentos frescos son fáciles de identificar. Están más cerca de ti de lo que piensas. Fundamentalmente se esconden las vitrinas de pescaderías, carnicerías, fruterías,… Son las carnes, pescados y frutas de temporada, son las  que predominan en dichos establecimientos. Requieren un consumo rápido, en poco tiempo, así se conseguirá disfrutar de un mejor sabor, y también de un alimentos con unas condiciones nutricionales más completas.

 

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Beneficios de comer fresco

Sabemos que lo conoces, pero aún así enumeramos 4 de los infinitos beneficios que disfrutar en tu dieta de alimentos frescos aportan a tu calidad de vida:

 

  • Como ya hemos dicho… ofrecen sus propiedades nutricionales intactas: Vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales.
  • Mantienen mejor sus cualidades organolépticas: textura, apariencia y sabor.
  • Son alimentos mucho más saludables.
  • Son productos más económicos al no ser necesario procesarlos para su consumo: son alimentos naturales.

 

¿Quieres alimentarte bien?

Quieres, y puedes porque esos frescos los tienes al lado de casa, muy cerca, pero a veces muy lejos. El pequeño comercio ha estado allí siempre, y sigue estando, pero nosotros, la sociedad, hemos cambiado.

 

  • No tenemos los mismo hábitos.
  • No hacemos los mismos recorridos.
  • No salimos a comprar a las tiendas de debajo de casa.
  • Las grandes superficies han abarrotado el mercado.

 

Sin embargo las tiendas pequeñas, las que te ofrecen alimentos de gran calidad, frescos y a buen precio no disponen del reclamo suficiente para que tú vayas a comprar a ellas. Nos hemos acostumbrado a que las cosas vengan a nosotros, y no es exceso de comodidad, es calidad de vida. Pero fomentar la calidad de vida, la social y cultural, ha hecho que muchos comamos en casa alimentos que no son tan frescos, que no tienen la misma calidad. ¿Por qué no mejorar? ¿Por qué no..?

 

  • Compras alimentos frescos en carnicerías, pescaderías y fruterías.
  • Compras calidad de vida.
  • Compras desde casa, o desde donde tu quieras.
  • Y lo mejor, ¿por qué no te lo llevan a casa inmediatamente?

 

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Ahora sí, ¿verdad?. Para todo esto tienes que ser freskko. #WeAreFreskko

 

Ser un freskko

¿Eres un freskko? Nosotros si, en Paladea.me creemos fielmente en la alimentación a través de verduras, carne, fruta, legumbres, pescado y más alimentos frescos, de calidad y al mejor precio. Tú  también puedes ser freskko.

Apúntate al club de los freskkos.

 

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