10-06-2015

El comprar se va a acabar

Se pueden desarrollar nuevos modelos y enfoques que permitan un salto de calidad a los actores del sector. Productores y consumidores ganan con innovación.

Cada vez son más aquellas personas que son capaces de aunar lo más interesante de distintos ámbitos de la vida. No es ir en contra, o a favor de nadie; es ser capaces de seleccionar lo bueno que el entorno te ofrece.

 

  • Tecnología
  • Agricultura ecológica
  • Grandes empresas
  • Economía colaborativa
  • Fast Food
  • Internet
  • Taxis
  • Movimiento Slow
  • Pequeñas empresas
  • Smarthphones

 

Al final los extremos se juntan,  formando un posicionamiento estático e inamovible que no permite avanzar, crecer, desarrollarse. No hay que ponerse vendas en los ojos, tampoco se debe poner la zancadilla a nadie. Simplemente, es tan sencillo como querer ver lo bueno, poco o mucho, que tienen todas las facetas y movimientos a nuestro alrededor.

Si cogemos esta visión y la llevamos al ámbito tecnológico-alimentario es posible desarrollar nuevos modelos y nuevos enfoques que permitan dar un salto de calidad a muchos actores del sector. Productores y consumidores ganan siempre a base de innovación.

 

¿Qué te parecería poder tener en tu casa aquello que necesitas a golpe de clic? Rápido, flexible, eficiente.  ¿Por qué no eliminamos en la medida de lo posible las actividades “burocráticas” innecesarias de nuestro día a día?

Ya son muchos los proyectos que han conseguido desarrollarse en el mundo de la economía colaborativa. En el sector del…

 

  • Transporte: UBER, Blablacar,…
  • Turismo: Only-apartments, Airbnb
  • Web de reservas: ElTenedor

 

economia colaborativa

 

¿Y en el caso de los productos frescos?

 

  • Que no puedes ir a la frutería…
  • Que no te da tiempo de ir a la carnicería o pescadería
  • Que necesitas disponer pronto en tu casa de algo esencial pero no te puedes mover…

 

Lo global y lo cercano, porque lo pequeño y lo grande merecen la oportunidad de confluir en un mismo punto, no disruptivo. Alimentarse bien, alimentarte sano es posible, sin salir de casa, y trabajando bajo una cadena corta de distribución. No hay excusas para no disfrutar de buenos alimentos, de alimentos únicos, de alimentos gourmet, busques lo que busques lo vas a encontrar, está ahí, solo hace falta que sepas llamar a su puerta.

Internet se ha convertido en un arma muy poderosa para derribar falsos mitos, paradigmas que cambian a la velocidad que lo hace la sociedad. Internet no es la tumba ni de grandes, ni de pequeños, solo de aquellos que desean mantenerse en sus trece durante más de 5 minutos. «Cambiar o sucumbir» decía Jack Welch, y el cambio se llama economía colaborativa.

 

¿Qué busca la sociedad? ¿Cuál es el siguiente salto en el sector de la alimentación?

Esta es nuestra apuesta:

El “comprar” se va a acabar. No filas, no tiempo, no burocracia, y todo a golpe de clic.

 

economia-colaborativa1

 

Paladear es, pero todavía más en poco tiempo se va a convertir en una experiencia… única.

 

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