06-09-2016

El mejor café de Madrid

En Madrid tenemos la suerte de poder disfrutar de buen café, principalmente en una serie de oasis dirigidos a cafeinómanos empedernidos como nosotros, que buscamos ante todo calidad y sabor.

 

Estos son nuestros locales favoritos. Os recomendamos que poquito a poco los probéis y disfrutéis de este delicioso líquido negro, aterciopelado e intenso, en sus diferentes versiones.

 

“El café es un bálsamo para el corazón y el espíritu.” Giuseppe Verdi

 

  1. Hanso Café

Si os gusta el café de filtro, aquí lo hacen excelente. Esta cafetería de estética nórdica está ubicada en plena calle Pez, y una vez entras es inevitable dejarte embriagar por el aroma de su rico café. Como podréis comprobar tienen diferentes variedades de café como el honey de los Pirineos de Tusell Tostadores o el Lote 19 de Right Side Coffee. Mmmm… Además, si os gustan los dulces aquí acertaréis seguro. Sus pastelitos japoneses están de miedo, pero si preferís una versión salada… sus tostadas con tomate y aceite es una gran alternativa.

 

Hanso café

 

  1. Bianchi Kiosko Caffé

En pleno corazón del barrio de Malasaña, se encuentra este minúsculo café regentado por el Dj Sandro Bianchi. Sin embargo, sus dimensiones no condicionan su GRAN café, gourmet y ecofriendly, que sirven a través de una fantástica máquina Marzocco manual. Asimismo, otro de sus puntos fuertes es su repostería casera, que elabora diariamente Mónica a partir de Levadura Salvaje, así como su variedad en tipos de leche. ¡Para repetir!

 

 Bianchi Kiosko Caffé

 

  1. Toma Café

Podríamos decir que fueron los pioneros en descubrir que Madrid necesitaba un templo dedicado al buen café. Dicho y hecho. Santiago Rigoni, creativo publicitario, encontró un local muy especial estratégicamente ubicado entre Malasaña y Conde Duque, donde, desde hace ya unos cuantos años, ofrece miles de tazas de café a cientos de ‘feligreses’. Porque lo cierto es que desde su apertura tiene una clientela fiel además de muchos extranjeros, que valoran el café de calidad y peregrinan donde haga falta para disfrutar de su bebida favorita. Sus pastelitos – la tarta de zanahoria ¡es suprema! Y tiene versión sin gluten – y sus tostadas también están buenísimas y todo es home-made.

 

 Toma Café

 

  1. Cafelito

En pleno barrio de Lavapiés existe este singular local, que ya se ha convertido en referencia para los amantes del buen café. El espacio es muy acogedor y está decorado con muebles reciclados, que conforman un bonito collage. Aquí también cuentan con diferentes tipos de leche, para todos los gustos, y con una amplia variedad de tartas caseras. A nosotros nos gusta especialmente por las mañanas, ya que resulta el plan perfecto para darnos un buen homenaje y ¡empezar el día con alegría!

 

 Cafelito

 

  1. The Little Big Café

The Little Big Café ya cuenta con dos sucursales en Madrid, en las que ofrecen un rico café acompañado de una carta repleta de exquisiteces elaboradas al momento, saludables y muy ricas. Os recomendamos su tarta de zanahoria (también en versión vegana) junto a un café con leche de soja. ¡Lo preparan súper rico!

 

 the_little_big_cafe

 

  1. Federal Café

Federal Café es otro de los imprescindibles que no os podéis perder. Y en este caso hay muchos motivos de peso: 1. Su rico café, en cualquiera de sus versiones y tipos de leche (aquí también podréis elegir); 2. Por el espacio (os sentiréis como en Copenhague); 3. Y por su carta ecológica, en la que destacan sus huevos, sus hamburguesas y sus tartas. Está situado en un bonito y luminoso esquinazo del barrio de Conde Duque y desde que abrió es uno de nuestros favoritos.

 

 Federal café

 

  1. Coffee & Kicks

Al lado de la Plaza de Callao, se encuentra este café, en el que comulgan los amantes de las ‘sneakers’ y el café. Aquí podréis degustar excelentes expresos, capuccinos y lattes de la mejor calidad servidos por expertos baristas. Y además podréis contemplar la original colección de zapatillas de uno de sus dueños y consultar revistas de diseño.

 

 Cofee and Kicks

 

  1. Panela & Co

Este oasis neoyorquino ubicado cerca del Museo Lázaro Galdiano es perfecto para desayunar o tomar el brunch. Aquí cuidan mucho la materia prima de todo lo que elaboran. Sus panes se elaboran con masa madre, tiene zumos détox de todo tipo, dulces lights y un excelente café, ideal para empezar el día con buen pie y para saborearlo en la mejor compañía.

 

 Panela and co

 

  1. La Bicicleta Café

La Bicicleta Café es lo más parecido al Central Perk de Friends. Aquí además de tomar un café muy rico, el lugar resulta ideal para compartirlo con amigos, desayunar, merendar, cenar, trabajar y lo que se tercie. Quique Arias, su dueño, es un apasionado del café, y desde un inicio tuvo muy claro que quería apostar por esta apasionante bebida. Por ello, invirtió en una maquinaria de calidad, formó a sus baristas y a partir de ahí se propuso ofrecer uno de los mejores cafés de la ciudad. Os recomendamos ir los fines de semana para disfrutar de su café junto a su adictivo brunch.

 

 La Bicicleta

 

  1. Monkee Koffee

En el barrio de Chamberí se encuentra este espacio de estética neoyorquina, en el que elaboran a diario excelente café. Ellos se definen como: “un coffee shop de tercera generación”. Más reconocida como la del slow coffee, al menos en Reino Unido o Australia, donde esta tendencia arrasa. Los granos de café que emplean provienen de Brasil, Colombia, Guatemala y Etiopía, y todas y cada una de sus versiones las elaboran con agua de Madrid, que vuelven a mineralizar antes de preparar sus diferentes propuestas cafeteras. Por si esto fuera poco son especialistas en la técnica de latte-art, y complementan su oferta con tartas, ensaladas y sándwichs realizados con pan de masa madre.

 

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