11-01-2018

Enero es POP en Madrid

Nos dan igual los zumos détox y la dieta healthy ante la llegada del 2018. Madrid está viva y hoy seguimos y comiendo mejor que nunca. ¡Estaba claro!

En ElTenedor no entendemos de cuesta de enero y preferimos coger el ascensor, Enero suena a Pop y nosotros nos vamos de restaurantes para no perder el ritmo. Esos luegares únicos, especiales, en los que se come bien, muy bien y que jamás nos abandonan. Nos quieren tanto que nos han preparado un principio de año muy gustoso y accesible a todo tipo de bolsillo gourmet. ¡Allá vamos!

 

Dos Cielos Madrid by Hermanos Torres

Comienza la diversión POP con unos camarones al ajillo de esos que se comen con los dedos, seguimos con un mollete con rabo de toro, mole, y pico de gallo sabrosísimo, para rematar el festín optamos por un arroz con sabor puro, como el del pichón y las aceitunas negras, donde se nota el mimo puesto en el fondo.

Los hermanos Torres heredan este saber culinario de su abuela Catalina y de la que rescatan su mítico canelón (un acierto seguro). Su carta de vinos dejará con la boca abierta a cualquier comensal, recoge apuestas seguras como los Juan Gil jumillanos o nuevas tendencias como los jereces.

Para copa y pre-cena su pista INSIDER: la azotea del hotel es una de las más encantadoras de Madrid.

 

Barra del restaurante Dos Cielos de los Hermanos Torres en Enero es POP ElTenedor
Barra del restaurante Dos Cielos

 

 

El Jardín de Orfilia by Mario Sandoval

La pasión del buen gusto tanto dentro como fuera del plato, invita a probar esta maravilla en nuestro Enero es POP. Una puesta en escena de lujo y elegante para disfrutar de la calidad del producto de toda la vida. Nos adentramos en la degustación comenzando por el gelée de tomate seco con mojama de atún marinado en hierbas y cítricos, socarrat de arroz con carabinero y muselina de ajo y pimiento choricero.

¡Eso sí! Si prefieres un brunch dominical no te pierdas esta pista INSIDER y disfruta la oferta gastrónomica de 12:30 a 16:00h.

 

Detalle de mesa del Jardín de Orfilia
Detalle de mesa

 

Charlie Champagne

¿Champán y Enero es POP? ¡La mejor opción! Tapea, disfruta de los buenos guisos y sino, reserva un brunch. La originalidad de las propuestas del chef Carlos Durán serán la mejor opción. Su pasión por el champán hacen de su restaurante en La Latina, un lugar idóndeo para ir a disfrutar de sus menús degustación que maridan con esta bebida.

Creaciones burbujeantes, animadas, estimulantes… ¡qué son una cita pediente!

 

Vista restaurante Charlie Champagne
Vista restaurante Charlie Champagne

 

Un lío 33

Un lió para disfrutar con los 5 sentidos. Más de 40 platos encontraremos con elementos de cocina mediterránea, con un toque actual y sabores exóticos. Lio 33 combina a la perfección la innovación y diseñado en una de las zonas más emblemáticas de Madrid.

Enero es POP y por ello vamos a volver a disfrutar de esa caña bien tirada y su tapa idóneo que cumplen el cometido perfecto para hacernos disfrutar.

 

Sala Lío 33 Enero es POP ElTenedor
Sala Lío 33

 

Art&Sushi Madrid

Su mimo puesto en cada pieza de sushi, maki, nigiri, gunkans, temakis… destacan por la combinación perfecta de cada uno de sus ingredientes. Siempre andan buscando la calidad y libertad creativa para que podamos distinguir con el mejor paladar gourmet cada uno de sus productos. Si Enero es POP, pop, pop a nosotros se nos acelera el corazón al reservar en esta selección el magnífico Art&Sushi en Madrid.

 

Art&Sushi sala del restaurante Enero es POP
Sala Art&Sushi