15-03-2016

Fallas – Valencia

Nos acercamos a las Fallas de Valencia para disfrutar de esta tradición que cuenta con un sinfín de factores culturales que la hacen única y genuina: las fallas, el espectáculo pirotécnico, los trajes tradicionales, la música, la Crida, los Ninots, las Cabalgatas, la Mascletà, la Plantà, la Despertà, los premios, L’Ofrenda, la Cremà y… como no, la GASTRONOMÍA.

Lo nuestro es disfrutar con el paladar, por eso os traemos una selección de los mejores restaurantes valencianos para reponer fuerzas, con mucho deleite, entre celebraciones.

 

El restaurante Marisquería Bar Bolos inició su exitosa trayectoria en 1972. Situado en la zona de Camí Fondo, cerca de la plaza Francesc Bosch Ariño, se trata de un establecimiento especializado en el marisco fresco, que obtiene de las lonjas cercanas. Convertido en todo un referente en Valencia, en su carta encontraremos especialidades como las Gambas al ajillo, la Fritura de pescado, el Arroz del senyoret, la Paella de marisco y la Mariscada especial. Sin olvidar sus deliciosos postres caseros así como una selección de vinos nacionales más que notable. ¡Para chuparse los dedos!

 

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El Cabanyal es un restaurante que hace homenaje al barrio pesquero de Valencia con el que comparte nombre y en el que se encuentra. Por lo que, si damos un paseo por la Malvarrosa, no encontraremos mejor principio o mejor final que una de sus mesas. Con una extensa carta de entrantes y pescados salvajes, no son menos sus carnes, arroces y postres caseros. Sin duda un lugar en el que disfrutar de una cocina elevada y un trato excelente.

 

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Situado en el céntrico barrio valenciano de Ciutat Vella, pensando quizás en una comida más informal, se encuentra el restaurante Petit Bistró. Un ambiente acogedor reconocido por su variada oferta de cocina internacional. Con el arroz como protagonista principal, sus entrantes se sirven para ir abriendo boca…, mientras que hamburguesas, pizzas y sándwiches elaborados, sobresalen entre los platos principales. Si vas no puedes perderte los cócteles en su terraza.

 

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María Mandiles – Ruzafa es un restaurante tan único y peculiar como su nombre indica. Ubicado en L’Eixample de la ciudad, su oferta gastronómica se basa en la cocina casera y tradicional valenciana. De lunes a viernes se puede disponer de un menú diario que se renueva semanalmente. Un lugar sencillo pero funcional que posee un ambiente cálido y acogedor para que te sientas como en casa mientras disfrutas de… una Crema de verduras con crujiente de jamón serrano o un Pisto manchego con huevos escalfados.

 

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En el Restaurante Mirador Casa Ángel podrás disfrutar de unos amaneceres y atardeceres de ensueño en el Parque Natural de l’Albufera, un enclave privilegiado para hacer un poco de turismo natural. Además podrás degustar alguno de los magníficos platos de esta arrocería tradicional. Y si quieres ¡te puedes dar un paseo en barca!

 

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Disfrutad de las fiestas y de la gastronomía!