30-07-2018

La gastronomía, clave en los planes de verano

La gastronomía es uno de los principales motivos por los que los españoles eligen su destino de vacaciones, una actividad para la que el 40% de los encuestados cuenta con un presupuesto de entre 25 € y 30 € por persona

Las vacaciones están a la vuelta de la esquina y son muchos los españoles que deciden su destino en función de la gastronomía y de que allá donde vayan, haya buenos sitios para comer. De hecho, para más de la mitad de los españoles, salir de restaurantes y evitar cocinar es sinónimo de unas auténticas vacaciones. Es más, esta será una de las actividades a las que más dinero destinarán, según se desprende de un estudio elaborado por ElTenedor, la app líder de reservas online de restaurantes en Europa.

 

Este verano colgamos el delantal

El 30% de los encuestados asegura que visitará un restaurante una vez al día estas vacaciones. Otro 30% tiene pensado salir a comer o, especialmente cenar fuera, 3 ó 4 veces por semana. El presupuesto con el que cuenta el 40% de los encuestados para disfrutar de la cocina fuera se sitúa entre 25 € y 30 € por persona y comida. Y es que la relación calidad-precio es lo que más valoran (el 76%), seguida de una carta atractiva (55%) y una buena terraza (49%)

El pescaíto (42%), la paella (39%) y el marisco (33%), seguidos por la ensalada o la ensaladilla (26%) serán los platos preferidos por los españoles estas vacaciones, según el estudio de ElTenedor. Y con seguridad, las vacaciones serán el momento de disfrutar de los placeres de la comida. De hecho, el 65% de los encuestados declaran que pedirán lo que quieran en el restaurante. ¡Las dietas se quedarán en casa hasta la vuelta!

 

Para evitar el cartel de completo…

En vacaciones, la gente valora su tranquilidad y reservar restaurantes es, sin duda, una forma de evitar inconvenientes. Sin embargo, el “factor de vacaciones” desencadenará más reservas espontáneas que durante el resto del año. Más del 66% de los usuarios realizan reservas en los restaurantes durante las vacaciones y, entre ellos, el 52% lo harán con 24 horas de antelación para no quedarse sin mesa.

 

Siempre conectados

Sin embargo, las vacaciones no modifican los hábitos digitales de los usuarios. El 77% de los españoles permanecerá conectado durante sus vacaciones. Las tres aplicaciones más usadas serán: mapas (81%), reserva de restaurantes (64%) y meteorología (47%). Es más, el 69,5% de los encuestados planea usar ElTenedor durante sus vacaciones de verano. La manera perfecta de reservar el mejor restaurante para cada ocasión.