07-09-2011

La gastronomía francesa se viste de gala

Catalogada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, se ha convertido en una de las gastronomías más importantes de todo el mundo. Esta es la gastronomía francesa, caracterizada por su variedad y fruto de la diversidad regional de Francia. Asociada siempre a la alta cocina, también se caracteriza por productos tan conocidos como su amplia gama de vinos, sus quesos o el paté, entre otras muchas delicatessen. Con el objetivo de promover su cocina y darla a conocer, en septiembre los franceses celebran por todo lo alto que es el mes de su gastronomía.

 

En concreto, el día 23 es la fecha clave de la “Fiesta de la Gastronomía Francesa”, unas fiestas llenas de sabor al servicio de los paladares más caprichosos. Por lo que si estos días pasas por algún aeropuerto francés o tienes la oportunidad de visitar el país vecino, no dejes de probar los productos típicos de su cocina. Pero si no tienes esa posibilidad y también lo quieres disfrutar, sin salir de nuestras fronteras, a lo largo de todo este mes ElTenedor.es, en colaboración con Atout France (Agencia de Desarrollo Turístico de Francia (www.franceguide.com ), se suma a esta celebración acercándote los mejores restaurantes de nuestro país especializados en cocina francesa que te descubrirán los aromas de una de las gastronomías más conocidas del mundo. 
El restaurante El Patio de Lajares y L´Office
Si eres un amante de la buena mesa y te apasionan las delicias culinarias del país galo ten por seguro que estos días vas a poder disfrutar de lo lindo. Tan solo tienes que entrar en el siguiente enlace: www.eltenedor.es/atoutfrance y podrás elegir entre los más de 40 restaurantes de toda España que tanto ElTenedor.es y Atout France han seleccionado para ti, muchos de ellos con ofertas de hasta el 50% de descuento en carta, para que hagas partícipe a tus sentidos de lo que se come en el país vecino. Entre los locales elegidos podrás encontrarte con establecimientos para todos los gustos y bolsillos. Este es el caso de L’Office, un auténtico bistró francés en pleno centro de Barcelona; El Patio de Lajares, un rincón de lujo inspirado en la tradición clásica de la cocina francesa, en la isla de Fuertaventura; o La Fromagerie Normande, un lugar que recoge todo el encanto del norte de Francia ubicado en la capital madrileña, entre otros muchos más rincones que seguro te sorprenderán.
Además, para que te quedes con muy buen sabor de boca, Atout France  sorteará 4 cenas para dos personas facilitadas por ElTenedor.es (http://bit.ly/nMbwgX). Así que no te olvides, consulta tu agenda y vete reservando algún día para celebrar con nosotros que la gastronomía francesa está de fiesta.
¡Bon appétit!
Carlos García