11-12-2017

INSIDER Barcelona: ¡Lo que no puedes perderte en 2018!

Enero llega, nuevo año y… como siempre, cargado de buenos propósitos. Unos se proponen para el año próximo ir al gimnasio, dejar de fumar, empezar la dieta, comer sano… y otros: descubrir los nuevos restaurantes de Barcelona, los que más molan, los que a tod@s les gustan y los “must” de la ciudad este nuevo año! En definitiva, los más “Insiders”! Pues para los de este segundo grupo… ¡ahí van los restaurantes que no os podéis perder el 2018!

 

 QUILLO BAR

¡Ya era hora de que alguien montara un restaurante chulo y animado con sarao en Barcelona! Quillo Bar lo es: un restaurante con Flamenkito y rumba en el barrio del Born.

Quillo Bar ofrece cocina andaluza con fusión catalana en forma de tapas y platillos, y también las clásicas tapas de toda la vida: patatas bravas, auténtica tortilla de camarón, embutidos, frituras, croquetas, molletes, cazón, ensaladas, arroces, pulpo, pescados… hasta chuletón!

Comida sencilla, pero de calidad y hecha con un toque de gracia. ¡A mí me flipa su ensaladilla rusa trufada, el canelón de rostit con virutas, el mollete de calamar y la torrija, buenísimos!

Pero como venía diciendo al inicio… para mí lo mejor de Quillo Bar es su ambiente rumbero, informal y súper animado. El summum está en los jueves y fines de semana, que es cuando ponen rumba y flamenco en directo. ¡Se anima mogollón! En concreto los jueves, viernes y sábados tocan y bailan flamenco a partir de las 23h, y los sábados a mediodía, Arroz Rumbero: ¡un menú con arroz y música a las 16h y… lo que dure la tarde!

 

Quillo Bar restaurante selección INSIDER de ElTenedor
Sala Quillo Bar

 

NOMO SARRIA

El nuevo del Grupo Nomo (que siempre la clava), Nomo Sarriá, ya lo está petando: por fin un buen restaurante Japonés en Sarriá.. a precio razonable! Comida nipona de calidad, con ambiente y local bestial en la misma calle Mayor de Sarriá, por encima de la plaza. El local es moderno, acogedor, y está dividido en varios ambientes, lo que lo hace más íntimo y agradable. ¡El servicio es muy bueno, profesional a la vez que muy familiar! En cuanto a mis recomendaciones… os sugiero que os dejéis aconsejar, ¡los platos de temporada siempre se salen! Pero como fijos… Tempura de verduras con huevo y foie, Tartar de atún marinado con pera, piñones y yema de huevo, el canelón de toro relleno de aguacate con huevas de salmón, wasabi y aceite de trufa, cualquiera de sus Uramakis y el Mochi de Oreo. ¡Os aseguro que están para chuparse los dedos!

Nomo Sarriá:  muy recomendable para primeras citas, o para cenas con amigos. No falla.

Restaurante Insider ElTenedor Nomo Sarrià en Barcelona
Mesa Nomo Sarrià

 

 

MAREA ALTA 

Muchos ya lo conoceréis, pero los que no hayáis ido o aún no habíais oído hablar de él, Marea Alta es a día de hoy un “must” de Barcelona. Probablemente es el restaurante con mejores vistas de la ciudad: está ubicado en el piso 24 de la Torre Colón, y ves Bcn a 360º.

El local es grande y está totalmente ambientado al estilo marinero. De hecho, parece que te encuentres en un barco, ¡a 50 metros de altura en medio de Drassanes! El restaurante está dividido en tres plantas: en la 24 se encuentra el restaurante Marea Alta, dedicado íntegramente al pescado. En la planta 23 se encuentra la coctelería y restaurante-bar Marea Baja, donde sirven más picoteo y comida fácil, y en la 25 se encuentran las cocinas y equipamientos.

 

plato marea alta restaurante INSIDER en ElTenedor Barcelona
Plato de Ostras Marea Alta

 

 

La cocina de Marea Alta es 10: diariamente traen los mejores de su lugar de origen: el rodaballo de Guetaria, la merluza y la palometa roda del Puerto de Cudillero en Asturias, el marisco y los crustáceos de la lonja gallega de Vigo y la Coruña, la gamba roja de Palamós, las espardeñas del litoral catalán etc…

No es barato, pero para darse un homenaje y marcarte un tanto (especialmente con gente de fuera) contemplando las vistas impresionantes de Barcelona y comer pescado extraordinario, ¡Marea Alta vale mucho la pena!

 

ILUZIONE

Ubicado dentro de tienda de decoración Luzio, una de las más lujosas y chics del Turó Park, Iluzione es un Gastrobar de cocina italiana que me flipa! No sólo por su decoración y estilo, sino por su ambiente y comida.

Iluzione ofrece cocina sencilla inspirada en Italia, basada en ensaladas, focaccias, antipastos, carpaccios, burratas, tartares y postres espectaculares. Ingredientes 100% italianos que provienen de los mejores proveedores locales, ofrecen una carta ideal para compartir con amigos y pareja en cualquier momento: aperitivos, comidas, cenas o incluso de ir de copas.

 

Sala restaurante Iluzione en Barcelona selección INSIDER de ElTenedor
Sala Iluzione

 

El local es lo mejor: 200m2 espectaculares que completan los 800m2 de la tienda Luzio: barra de cocktails, mesas de madera dispuestas en varios espacios y decoración súper cuidada, elegante, bastante recargada y un poco canalla. La vajilla mola mucho, ¡muy diferente al resto de restaurantes de Barcelona!

¡Ah! Sin duda tenéis que probar su burrata. O, mejor aún, las berenjenas a la parmesana con burrata: ¡de los mejores platos que he probado nunca! También la mortadela, tartares y postres 10.

En definitiva: Iluzione es un local impresionante, con ambiente, y que seguro os gustará, ¡y es ideal para ir en pareja o en grupo de amigos!

 

IKIBANA SARRIÁ 

Restaurante de fusión japonesa y brasileña en la Zona Alta de Barcelona, ¡muy cerquita de Cinesa Diagonal! Ikibana Sarriá es de lo más fashion ahora mismo en Barcelona, así que reserva con antelación para asegurarte mesa, en fin de semana sobre todo..

El local es impresionante: decorado todo en madera (incluso techos), muy espacioso y dividido en muchos y diferentes ambientes, ¡dos terrazas… Bestial!

La cocina… buenísima y singular: tenéis que probar sí o sí sus Uramakis, tartares, bacalao negro y picanha de ternera… ¡os encantarán!

Y si os va la marcha… no os podéis perder su música en vivo en el piso de abajo por las noches, y su decoración, ¡es lo más!

 

Plato Ikibana Sarrià Selección Insider de ElTenedor en Barcelona
Plato Ikibana Sarrià

 

 

EL ZORRITO

El Zorrito, un Bar – Restaurante de tapitas y platillos que mola mucho. Un sitio ideal para ir de Afterwork, tomar un café, comer, cenar o, en cualquier momento para quedar con amigos, ¡cada vez se está animando más! ¡Un gran descubrimiento en Josep Tarradellas con Avinguda Sarrià (Francesc Macià) que no os defraudará! Un local con muchísimo encanto y dimensiones perfectas: terraza agradable, una barra muy apetecible donde picar algo rápido, el espacio principal acogedor y moderno, ¡y un reservado abajo genial para grupos pequeños! Decorado en madera y con las paredes de ladrillo, se respira un ambiente relajado y muy buen rollo, con las mesas bastante separadas para que estés tranquilamente y sin agobios. No os podéis perder el tartar de salmón y la ensaladilla rusa de El Zorrito! .. y el servicio es súper amable, como si estuvieras en casa!

 

Sala El Zorrito restaurante selección INSIDER dentro de ElTenedor en Barcelona
Sala El Zorrito

NOBOOK

Un restaurante de lo más innovador en el Eixample: sin teléfono, ni e-mail,sólo puedes reservar a través de la web: y es que todo lo que rodea a este singular restaurante es diferente. Nobook es un lugar innovador, cañero y con un toque rebelde. No deja indiferente a nadie.

Todo el personal vestido de naranja-Guantánamo, igual que su cocina vista y el local entero.

La propuesta gastronómica de Nobook, de la mano del Chef Iker Erauzkin, es del estilo “Street food”, muy internacional y divertida. Igual de atrevidos son sus cócteles, que maridan con cada uno de los platos de la carta, a cargo de Andreu Estríngana.

 

Streetfood en Nobook selección INSIDER de ElTenedor en Barcelona
Streetfood. Nobook Barcelona

 

La carta de Nobook es bastante reducida, pensada para compartir. No hay café ni postres. Ojo: todos los platos son bastante diferentes, atrevidos y cero simples. Si sois de los que les gustan las nuevas experiencias y sabores, ¡tenéis que probarlo!

 

Sigue esta y otras noticias de Marta Casals en Qué se cuece en Bcn?

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