24-03-2015

Nuevos restaurantes en Barcelona

Cada día nos encontramos decenas de ideas nuevas que están marcando las pautas del gastrosector español. Todas coinciden en un objetivo: escuchar al cliente y al mercado, que tienen la última palabra sobre el éxito o fracaso de un negocio nuevo. Hoy nos centramos en las tendencias gastronómicas que están rigiendo el ‘modus operandi’ del gastrosector en Barcelona.

¡Empezamos!

 

¿No os pasa que hay ciertos lugares que siempre os resultan cómodos para quedar a tomar un café, comer algo, compartir risas, copas… y que así, poco a poco, se convierten en imprescindibles en tu vida? En el restaurante Marzá Tapas & Burguer os pasará esto. ¿Qué más puedes necesitar? ¿Una terraza? Pues también la tiene adaptada durante todo el año!

Recomendaciones: Tapas para compartir, steak tartar, morro de bacalao y sus magnificos gintónics en el afterwork.

 

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Si buscáis un lugar donde la comida y el vino protagonizan momentos inolvidables, tenéis una visita obligada al restaurante La Malquerida. Las anchoas del cantábrico, la morcilla de Burgos y sus magníficas croquetas caseras son bocados marca de la casa. Además, los jueves por la noche podréis presenciar actuaciones de jazz en directo! Nos vemos en La Malquerida?

 

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¡Dejamos las tapas a un lado y nos sumergimos de lleno en la gastronomía española! Los restaurantes Asador de Aranda – Londres y Asador de Aranda – Tibidabo disponen de una variada carta donde destaca el producto nacional de máxima calidad incluyendo además grandes referencias nacionales en los que a vinos se refiere.

Recomendaciones: El Chorizo de la olla, la Morcilla de Burgos y el imprescindible Lechazo asado en horno de leña. El Hojaldre de la casa es una óptima alternativa entre los postres.

 

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Tras un largo día de tapas y gastronomía toca turno a la noche y a los mejores lugares a los que acudir para disfrutar de una buena cena y unas buenas copas en la mejor compañía.

¿Qué os parece un mejicano para cenar?  Los pequeños sorbos que se le dan a la bebida del mezcal en México dan nombre y lugar al restaurante Bésame Mucho, un mejicano diferente con una apuesta de tradición centroamericana que sorprende! Una vez completada la cena, podéis quedaros en la mesa y empezar la noche a base de mezcal o de los apasionantes cócteles que son capaces de preparar.

Recomendaciones: Canelón de mango, los Tacos de pato confitado, las Croquetas de maíz tierno o los Tacos de papada ibérica.

 

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¡Si buscas un lugar más tranquilo y con una cocina más tradicional, la propuesta del restaurante Sinnet te va a encantar. Disfruta en el entorno deportivo del Club Barcelona Tenis Olímpic de la comida más saludable apta para todos los gastrodeportistas.

Recomendaciones: Gran variedad de frescas ensaladas, la parrillada de carne o el carpaccio de piña.

 

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¿Quieres más? No te pierdas los restaurantes en Barcelona que estám marcando tendencia y encuentralos en eltenedor.es