12-07-2016

Planeando las vacaciones

El verano es sinónimo de vacaciones y las vacaciones, además de descanso, sol y bañitos en el mar o en la piscina nos traen más de un quebradero de cabeza. Fechas que coordinar, mascotas que colocar, ropa, actividades para los niños y la gran pregunta “qué llevo en la maleta”.

Este año te lo queremos poner fácil y que lleves en tu maleta más de 34.000 restaurantes de los que poder disfrutar este verano. Y es que viajar y disfrutar de la buena gastronomía local es ahora más fácil que nunca gracias a ElTenedor. Vente de viaje culinario con nosotros y date una vuelta de lo más sabrosa por los 12 países en los que puedes reservar con ElTenedor. Portugal, Italia, Brasil, Francia, Dinamarca…y muchos más te están esperando ¡Fácil, sencillo y muy muy rico!

 

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Porto

 

La vecina Portugal – http://www.thefork.pt/

Oporto y su belleza decadente, Lisboa y su tranvía, el Algarve, Alentejo, Madeira y las Azores… Sin olvidar uno de sus mayores atractivos, sus kilómetros de costa atlántica.

Tomarás un buen café incluso en el bar más humilde. Y, a la hora de sentarse a comer, es muy típico empezar con aperitivos a base de: aceitunas, quesitos y pan con mantequilla; para a continuación dar la bienvenida a un buen plato de bacalao, cocinado como en ningún otro sitio. De postre elige entre: pasteis de nata, papos de anjo, queijadas o farófias.

Ya puedes reservar tu restaurante en TheFork.pt

 

Francia la belle – http://www.lafourchette.com/

En Francia puedes tener el viaje más increíble simplemente paseando por París, también puedes recorrer varios de sus castillos y revivir épocas medievales, o marchar hacia la Provenza y disfrutar relajándote en aguas del mediterráneo….

La cocina francesa, reconocida por su variedad y refinamiento, es considerada una de las más importantes del mundo. Entre sus productos destacan la mantequilla, los quesos, las finas hierbas y las hortalizas. Algunos de sus platos tradicionales son el aligot, una especie de puré de patata con queso; las quenelle hechas con una pasta de sémola de trigo, harina, huevos y leche; las cassoulet, un guiso de alubias con carne; fondue de queso; ratatouille y… ¡muchos más! Sin olvidarnos del postre J reñido entre una deliciosa crêpe o unos macarons.

No esperes más y encuentra tu restaurante en LaFourchette.com

 

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Pizza

 

La glamurosa Italia – http://www.thefork.it/

Repleta de restos arquitectónicos, sus muchos monumentos llegan a confundirse con las infraestructuras modernas, creando una sensación espacio-tiempo difícil de superar.

Además su gente, cercana y acogedora, tiene un carácter con el que nos resulta fácil simpatizar

En lo que a la gastronomía se refiere, es conocida a nivel mundial. Y es que la auténtica pizza italiana, de masa ligera, hecha en horno de leña y de borde crujiente, es una maravilla. Así como la pasta fresca, acompañada de deliciosas salsas a base de productos de primerísima calidad. Otros platos típicos son: el risotto, la lasagna, el carpaccio, la parmigiana de berenjenas al horno… No menos conocidos sus dulces, el tiramisú, la panna cotta, los cannoli, la crostata etc. Por no hablar de sus fabulosos helados artesanales.

Conoces ya el mejor ristorante italiano? Lo tienes en TheFork.it

 

La puntual Suiza – http://www.lafourchette.ch/

En el país helvético todos los meses del año lucen impresionantes y, a pesar de su tamaño mini, su variedad de paisajes e impresionante geografía, nos lo presentan inabarcable: lagos, montañas, cascadas, valles, pueblos de ensueño y ciudades.

A la hora de comer bien no hay problema, cuentan con platos típicos como la fondeu (de queso, carne o chocolate), la raclette, una gran variedad de salchichas artesanales y otros muchos platos cuyos nombres son difíciles de escribir y/o pronunciar. Además si hay algo que no debemos perdernos de Suiza, son sus quesos: el Gruyer, el Emmental, el Vacherin, el Appenzeller y el Tête de Moine. Sin olvidar el chocolate… chocolate suizo.

No lo dejes para el último momento y reserva en LaFourchette.ch

 

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Bruges

 

Bélgica, la maestra cervecera – http://www.thefork.be/

Pequeñito pero matón, no dudes en visitar sus principales ciudades: Bruselas, Brujas, Gante y Amberes y déjate conquistar por sus ciudades medievales, sus canales y  su excelente gastronomía…

Claramente influenciada por la cocina francesa y la alemana, la gastronomía belga tiene como plato estrella los mejillones con patatas fritas. Un entrante muy típico son las croquetas de camarones, crevettes, mientras que de principales están, el ‘filete americano’, hecho a base de carne picada cruda de primerísima calidad o las carbonadas flamencas, carne de ternera a la brasa estofada en cerveza y especias.

Por su puesto… no puede irse uno de allí sin probar los bombones belgas, una y otra vez 😉

Dónde sin duda podrás recurrir a TheFork.be para elegir restaurante!

 

La floreada Holanda – http://www.iens.nl/

Una cultura que enamora, paisajes de impresión, canales, bicicletas… y Ámsterdam como guinda de la experiencia. Además de otras ciudades no menos impresionantes como La Haya, Rotterdam, Utrecht y Maastricht. Seguimos enumerando…

Deliciosos quesos, como el Gouda y el Edam, los pannekoeken cubiertos de sirope de arce (parecidos a las crêpes francesas, pero más gruesos) y las riquísimas galletas stroopwafels, rellenas de caramelo, son apuestas seguras a la hora de probar la gastronomía local. También están las oliebollen, unas bolas de aceite y harina, con un sabor parecido al de los churros, y que pueden encontrarse en puestos callejeros. Y por supuesto los arenques crudos con cebolla o los brodje garnalen (bocadillos de gambas), snaks indispensables en los open market.

Encontrarás todo esto y más en iens

 

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Smorrebrod

 

La feliz Dinamarca – http://www.thefork.dk/

Con sus 406 islas, representa una increíble combinación de naturaleza y modernidad. Situado en la región menos nórdica de la hermosa Escandinavia (algo más cálida), se dice que es el país más feliz del mundo. ¡Habrá que comprobarlo!

Propulsora de la Nueva Cocina Nórdica, en ella versiones modernas de platos daneses conviven con otros más tradicionales. Mencionar el smorrebrod (sándwich sin tapa), el polsevogn o perrito caliente; el steg flaesk, cerdo con salsa de perejil y muchos platos más. El contrapunto dulce lo pone en karamelrand med is, un flan de huevo; o el wienerbrød, una masa de hojaldre rellena de almendras y canela.

Las mejores opciones en TheFork.dk

 

La salvaje Suecia – http://www.thefork.se/

No deja de ser un destino salvaje, cuyos paisajes abarcan desde bosques impenetrables a soleadas playas. Un viaje entre vikingos y lapones, museos y pistas de esquí, lagos y miles de islas.

Durante los últimos años ha elevado considerablemente los niveles de su cocina. Su punto fuerte reside en los productos naturales y de alta calidad, como los mariscos y pescados marinados o ahumados (el arenque, el salmón, la anguila, los cangrejos de río), así como las carnes de caza (el reno y el alce). Entre los platos más típicos el Pytt i panna (carne frita con cebollas y patatas), las Köttbullar (deliciosas albóndigas suecas), el Kåldomar (carne picada envuelta en hojas de col) y el Älggryta (carne estofada de alce).

Acertarás seguro en TheFork.se

 

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Istanbul

 

La intercontinental Turquía – http://www.thefork.com.tr/

Turquía posee una riqueza histórica que, junto a su belleza natural, la convierten en un destino de gran atractivo. Ir a Turquía es estar al mismo tiempo tanto en Europa como en Asia, así como entre tres mares: el mar Negro, el mar Egeo y el mar Mediterráneo.

Gastronómicamente hace de puente entre la cocina de Oriente Medio y la cocina balcánica, ocupando un puesto destacado entre las cocinas de origen mediterráneo. De sus platos típicos destacar el meze (de muchos tipos), el dolma (hojas de vid rellenas con arroz, especias y limón), el midye dolma (mejillones fritos rellenos de arroz), la pizza turca o lahmacum y el kebap. Mientras que el Köfte es el dulce tradicional más conocido, un pastel a base de hojaldre, nueces, pistachos y miel, ideal para acompañar de un café turco o un .

Asegúrate de no quedarte entre tres mares… haciendo tus reservas con TheFork.com.tr

 

La surfera Australia – https://www.dimmi.com.au/

Todo un continente en el que encontrar: desierto, montañas nevadas, jungla tropical, parques naturales, islas paradisíacas, grandes ciudades… ¡Que cada cual elija!

En cuanto a la cocina australiana, es un mix de gastronomías del mundo que dan un resultado de lo más ecléctico. Además podrás encontrar gran variedad de restaurantes de cocina asiática y europea (sobretodo italiana y griega). Entre los platos típicos encontramos el meat pie o el fish and chips con una marcada impronta ‘british’. Además del Vegemite, un extracto de levadura para untar, la carne de canguro, las hamburguesas con remolacha… Y de postre hay que probar la tarta Pavlova, de merengue, nata y frutas tropicales;  y los  famosos lamingtons, bizcochos cubiertos de chocolate y coco.

Todo lo que busques lo encontrarás en dimmi

 

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Acarajé

 

Brasil a ritmo de samba – http://www.thefork.com.br/

Visitar Río, sus famosas playas (Copacabana e Ipanema), el Cristo Redentor y el monte del Pan de Azúcar; las cataratas de Iguazú; el Amazonas… Sólo pensarlo te deja la mente bailando.

La gastronomía brasileña tiene tres grandes influencias: la indígena, la europea y la africana. Además de distinguirse hasta 4 regiones gastronómicas dentro del propio Brasil (región noroeste, región norte, región sureste, región sur), en la actualidad más disipadas. El plato nacional es la feijoada, a base de frijoles negros y cerdo, se sirve con arroz blanco, verduras y rodajas de naranja. Otro plato representativo es el acarajé, bolitas fritas de camarón, cebolla y frijoles negros; y la moqueca (preparada a base de pescado, sal, especias y hierbas) etc.

Planifica tus mejores experiencias a la mesa con TheFork.com.br

 

Y hasta aquí hemos llegado en el post de hoy 😉 No está mal eh.

Os dejamos, con más de 34.000 restaurantes entre los que escoger.

Con que… ya sí, ¡da el salto y disfruta!

 

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