14-02-2017

¿Por qué las cinco comidas?

Ya estamos en febrero. No sé cuantos de vosotros continuáis con esos buenos propósitos de nuevo año…yo hasta el momento lo mantengo, pero no os voy a engañar que cuando me toca hacer 20 flexiones y 30 abdominales en 1 minuto, no quiera arrepentirme de esos propósitos…sí, me he apuntado a crossfit, ¡en qué momento!

El deporte o la actividad física siempre es muy importante combinada con una buena alimentación, y de eso os vengo a hablar (otra vez). Una de las problemáticas que siempre nos surge a la hora de embarcarnos en una dieta (de ganar peso, de perder peso…) es el tema del alimento, cuando lo que realmente nos debería preocupar son los hábitos.

 

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Lanzo la pregunta, ¿crees que adelgazas más si te saltas el desayuno?

¡¡¡ERROR!!! Pero error con mayúsculas. Ahora pasaré a comentar lo que ocurre cuando hacemos ese tipo de cosas, pero lo que tenemos que tener escrito a fuego en nuestro cerebro es el comer un mínimo de 5 veces al día, y el porqué de esta decisión (que pueden ser 5 o incluso 8 veces al día según estado físico), no es otra que evitar un vacío en el estómago de más de 3 o 4 horas.

¿Qué sucede cuando estamos más de 6 horas sin comer? Nuestro organismo empezará a almacenar los alimentos en forma de reserva, y eso se traduce con una acumulación de la grasa. Dicho así de manera resumida, saltándonos comidas, tendemos a engordar.

 

¿Por qué es importante desayunar?

Estamos durante 8 horas sin comer, y aunque es verdad que la actividad física es muy reducida casi en modo “ahorro de energía” como el iPhone, nada más levantarnos necesitamos energía y de ahí que tengamos que des-ayunar. Hay que meterle gasolina al cuerpo.

¿Por qué es importante la media mañana o la media tarde? Estos breaks, nos preparan para que en las 2 comidas posteriores, las cuales son muy importantes (comida y cena), no devoremos los alimentos y confundamos hambre fisiológico, con hambre emocional. Así saciaremos en cierta manera nuestro estómago de cara a las 2 comidas importante. Calmamos un poco la bestia que llevamos dentro.

 

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¿Por qué comemos?

Realmente no sería necesario hacer una comida muy copiosa y contundente al mediodía, pero sí tenemos que pensar que todavía queda mucho día por delante y necesitamos todavía calorías para seguir afrontando el día. Por ejemplo en este momento no sería una idea descabellada el consumir hidratos de carbono de absorción lenta (arroz, patata, pasta…), ya que tenemos todavía la mitad del día para que nos sigan proporcionando energía.

 

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¿Por qué cenamos?

Aquí lo deberíamos hacer como un mendigo (madre mía este refrán arcaico) o lo que es lo mismo y más comprensible en el siglo XXI, más ligero. Posiblemente nos vayamos a la cama a las 2 horas, por lo que los alimentos tienen que ser de una fácil digestión evitando pesadeces y lentas digestiones. Esto no significa que no debamos cenar, ¡hay que cenar! Vamos a estar 8 horas sin consumir alimento y no podemos dejar al body sin el último 20% de batería porque sino se nos apaga.

Por lo tanto, una persona sana, con una condición física buena, debería comer en torno a 5 veces (siempre hay que ver la persona), así que no te preocupes tanto de “¡oh, me he comido una croqueta!” y si del “¡se me ha olvidado desayunar!”.

 

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