24-01-2018

Restaurantes healthy en Barcelona

Han pasado las fiestas y toca hacer un poco de bondad en la mesa. Hoy os queremos proponer algunos restaurantes en Barcelona en los que comer sano sin dejar de disfrutar.

Amaltea

Un restaurante vegetariano muy conocido en el Eixample Esquerra de Barcelona. Sirven platos sanos para una dieta sin carne ni pescado. Hay distintas opciones de menú, muchas de ellas con un bufete de ensaladas muy completo.

Está abierto desde el 1988 y a pesar de ser una gastronomía vegetariana y vegana, es apto para todo el mundo. ¡Imprescindible reserva! Su fama hace que siempre esté lleno.

 

Pelai by Eboca

El Restaurant Pelai, en plena calle Tallers de Barcelona, es un ejemplo claro que se puede tener una comida o cena sana sin necesidad de ir a un vegetariano.

Pelai tiene una calidad increíble en la carta. Hemos ido muchas veces y os podemos decir que es el típico lugar en el que todo lo que se sirve en la mesa, está cuidadosamente seleccionado por el chef. Eso hace que si queréis vigilar las calorías, podéis optar por verduras, hortalizas y pescado de alta calidad que os harán disfrutar sin dejar de cuidaros.

Os recomendamos el atún rojo, un poco marcado en la plancha sin nada de aceites y con un suave puré de acompañamiento.

 

Teresa Carles

A pocos pasos de Plaza Cataluña, en la zona alta del Raval de Barcelona encontramos toda una joya. Ya os hemos hablado varias veces de Teresa Carles, pero no nos podemos resistir, se merece un puesto de lujo en el top de restaurantes sanos en la ciudad.

Como sabéis, se trata de un vegetariano / vegano que innova día a día en la carta. Buena calidad y excelente cocina hacen que sea uno de los mejores menús del mediodía de Barcelona. Y como os hemos dicho en más de una ocasión, no padezcáis si no sois vegetarianos, los platos están tan elaborados que no encontraréis a faltar la ración de carne.

 

Teresa Carles restaurante healthy en Madrid
Teresa Carles

 

City Restaurant, Gran Hotel Central

Cada vez que pasamos por el City nos recuerda a los locales típicos de Nueva York. Es acogedor, en buena ubicación e ideal para pararse al mediodía a comer.

En la carta siempre hay opciones saludables y con buen resultado. Cremas ligeras, verduras de proximidad o pescado a la brasa son fijos. Nos parece una opción increíble para comidas informales de trabajo, por el buen ambiente, la carta y la rapidez en el servicio.

Además, suelen tener exposiciones de arte temporales muy interesantes.

Con estas cuatro opciones no tenéis excusa para salir de restaurante y a la vez seguir con una alimentación healthy.

 

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