06-04-2018

4 nuovi ristoranti coreani a Milano da scoprire

Forse meno accessibile della cucina giapponese, per via dei suoi sapori piccanti e decisi, la cucina coreana è comunque frutto di una tradizione millenaria che grazie alla sua varietà sta conquistando sempre più il pubblico internazionale e anche quello italiano.

In particolare a Milano stanno nascendo numerosi locali legati in particolari a questa tradizione. Ecco le novità che caratterizzano la primavera 2018:

Lee’s Korean Restaurant Nagrin

Un’atmosfera minimale e ricercata, caratterizzata da eleganti luci soffuse, accoglie i clienti del ristorante Lee’s Nagrin. Qui i camerieri guideranno nella scelta delle pietanze dai nomi più esotici, ma qualsiasi cosa sceglierete avrete la sicurezza di provare un piatto tradizionale e preparato con cura. A disposizione anche molte opzioni vegetariane e bevande tipiche come il vino di riso fermentato.

Imone Ristorante Coreano

In zona Isola, il ristorante Imone vi darà il meglio delle cucina coreana: dalle frittelle di frutti di mare al bibimbap (riso, verdure, manzo e uovo), dalla pancetta di maiale in salsa piccante fino ai ravioli al vapore. L’ideale per immergersi in modo veloce e gustoso nella cultura coreana assaporandone la fragranza più intensa.

Jindalai 

Il ristorante coreano Jindalai, vicino a Loreto, è un modo unico per vivere un aspetto particolare della tradizione culinaria coreana. A fianco dei piatti più tipici, come il dolsot bibimbap o la zuppa di pollo piccante, qui infatti si può provare il vero barbecue coreano con tanto di griglie posizionate su ogni tavolo per grigliarsi a proprio piacere gli spiedini più vari.

Dream Ristorante Coreano

Ottimo locale per provare la vostra passione per i piatti coreani è anche il Dream, in piazza VIII Novembre. Qui trovate tutti i piatti più tipici della tradizione, dalla zuppa di kimchi al kimbab con pancetta o anche le tante pietanze grigliate al momento. Vasta scelta anche per i celiaci e gli intolleranti al lattosio.

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