La risto-pescheria è un format di ristorazione sempre più amato anche a Roma, a descriverlo un recente articolo del Corriere della Sera: “Si ordina tutto allo stesso bancone: il pranzo e la spesa. È la formula delle risto-pescherie, che in pochi anni hanno sedotto i romani e ridisegnato la mappa della ristorazione in città. Mangiare in pescheria, con il pesce scelto direttamente dalle cassette del ghiaccio, cucinato a vista e servito a tavola, è il fenomeno gastronomico che mette d’accordo antiche attività commerciali, raffinati buongustai e fanatici del km0 – dunque business, palato e life style”. Ecco allora 4 risto-pescherie della Capitale da provare prenotando con TheFork.
La Pesceria Re di Roma
In via Appia Nuova, La Pesceria Re di Roma è la classica risto-pescheria. Locale intimo e accoglienti, pesce fresco a vista, altissima qualità, preparazioni curate e personale attento.
Pescheria dei Consoli
In viale dei Consoli, La Pescheria dei Consoli, è un ambiente familiare e accogliente dove gustare piatti deliziosi e curati a base di pesce freschissimo. Preparazioni tradizionali e porzioni generose.
Pescheria Agraja
All'interno del mercato di Cinecittà, Pescheria Agraja a Roma offre pesce freschissimo, rapporto qualità / prezzo eccezionale, 'atmosfera informale e servizio sempre cortese.
Four Fish Ristopescheria
Four Fish Ristopescheria è a Tor Bella Monaca all’interno del Centro Commerciale Le Torri, e propone un menù ricco di specialità a base di pesce freschissimo. Da provare gli spaghetti al cartoccio, la bistecca di tonno e la frittura di paranza.
