18-09-2019

4 ristoranti INSIDER a Milano per gustare l’Oriente

Siete appassionati di cucina orientale ma siete un po’ più stanchi del solito riso alla cantonese o dei classici nighiri al salmone? Ecco che TheFork accontenta le vostre curiosità esotiche con una selezione di ristoranti a Milano direttamente dalla nostra selezione INSIDER: locali di ottima qualità che reinterpretano in modo nuovo i sapori dell’est:

Pasta B

A pochi passi dal Duomo di Milano ecco spuntare in via Hoepli Pasta B. Questo è un luogo colorato e suggestivo per gustare la cucina di Singapore in un modo piuttosto inedito: i noodle e i ravioli vengono preparati a vista dal personale e possono essere gustati in mille modi diversi, al vapore, in brodo, alla piastra. E se la curiosità sulla preparazione è tanta ci si può accomodare anche sugli sgabelli con vista sulla cucina.

G-Sushi Oriental Pleasure

Sushi, sashimi, gunkan, rolls, tempura e ramen: queste parole chiave della cucina giapponese da G-Sushi Oriental Pleasure assumono tutto un altro significato. Lo chef Haruo Ichikawa ha maturato diverse esperienze anche in ristoranti stellati, che traduce qui in accostamenti entusiasmanti e anche in una ricerca estetica che non lascia nulla al caso. Ovviamente le materie prime sono tutte fresche e selezionate.

Nishiki

milano

In pieno quartiere di Porta Romana, il ristorante giapponese Nishiki nasce nel 2005 grazie all’impegno di Xiabo Zhou e della moglie Alessandra. Dal bel sushi bar a vista provengono preparazioni classiche come sushi, sashimi, uramaki, tiger roll, tartare e tempura, molte delle quali però rivisitate in chiave originale, oppure ci sono gli spoon, assaggini di varie prelibatezze. Da notare anche la selezione di vini accuratamente conservati.

Shambala

milano

Di tradizione pluriennale, il ristorante Shambala porta da sempre in via Ripamonti una ventata di freschezza e di verde, grazie alla sua ambientazione incontaminata e a un menu basato su ricette vietnamite e thailandesi. Tom mat ong, Pad Thai, Thit phi le, roll vegeteriani, sashimi e molte altre preparazioni tipiche vi sorprenderanno per qualità e sapore. Inoltre disponibili menu a degustazione e anche un ottimo brunch domenicale a portata anche di bambini.

La passione per l’Oriente non ha limiti? Su TheFork cercate il ristorante asiatico a Milano che più fa per voi