27-04-2017

5 cose da fare a Taste of Milano 2017

Dal 4 al 7 maggio torna nel capoluogo lombardo Taste of Milano. Anche quest’anno The Fork è partner e vi invita a scoprire le eccellenze culinarie che potete prenotare anche sulla nostra piattaforma. Ma oltre a questo sono tante le cose che potete fare durante questi 4 giorni di esperienza gastronomica a 360°. Ecco alcuni spunti:

1. Diventa un cuoco o un pasticcere al top 

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Grazie alla Scuola di cucina allestita da Electrolux ci sarà la possibilità di imparare dagli chef più prestigiosi d’Italia, che diventeranno speciali maestri di corsi di cucina ad hoc. Così sarà possibile chiedere consigli e suggerimenti sulle loro ricette classiche, ma anche scoprire nuove tecniche come l’induzione o la cottura a vapore. Anche TheFork sarà presente con una lezione di Andrea Povenzani, chef del ristorante Il Liberty prenotabile sul nostro sito.

Se vi sentite più dolci, invece, c’è anche la Scuola di Pasticceria Electrolux, dove affinare le vostre tecniche più golose anche grazie a impastatrici e forni all’avanguardia.

2. Scopri i segreti di acqua, birra e caffé

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Sono fra gli elementi più semplici del nostro vivere quotidiano, eppure a Taste acqua, caffé e birra diventano assoluti protagonisti. Con la Coffee experience di illy, ad esempio, c’è la possibilità di partecipare a due esclusive iniziative su questa intensa bevanda. Ferrarelle, invece, sfoggia i suoi Maestri Gourmet, uno chef e un pizzaiolo, per mostrare come anche l’acqua vada abbinata al meglio alle pietanze che mangiamo. Infine, mentre il Laboratorio di Esselunga svelerà i metodi per un impasto perfetto, il Birrificio Angelo Poretti organizza corsi, eventi ed incontri su un unico tema: la birra, ovviamente.

3. Assisti alla sfida

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Taste the World è l’esclusiva competizione organizzata in collaborazione con Etihad Airways: gli chef protagonisti di Taste of Milano si sfideranno a colpi di competenze culinarie per venire poi giudicati da uno chef di Etihad, un esperto di Taste Festivals e un food influencer italiano. Il vincitore rappresenterà l’Italia nella competizione globale che si svolgerà a Taste of Abu Dhabi il prossimo novembre.

4. Assaggia ad occhi chiusi

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Sei abbastanza coraggioso da assaggiare un piatto senza sapere cosa c’è sopra? TuttoFood e gli chef dell’associazione Jeunes Restaurateur d’Europe organizzano uno speciale blind tasting, coinvolgendo anche il vincitore di Masterchef Stefano Callegaro.

5. Entra con lo sconto

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Queste sono solo alcune delle numerosissime attività disponibili grazie a Taste of Milano e i suoi partner: per saperne di più consultate il programma completo. Ma prima ancora, organizzate la vostra visita. Noi di TheFork ti diamo una mano: per i nostri utenti, infatti, Taste offre uno sconto del 20% sul biglietto inserendo il codice sconto: TFTOM1720Attenzione però, per approfittare dello sconto c’è tempo solo fino alla mezzanotte del 30 aprile! CLICCATE QUI per fare il biglietto per Taste.