29-04-2016

5 ristoranti di pesce da provare a Torino

5 ristoranti di pesce da provare a Torino – Branzino in crosta di sale o astice alla catalana? Se non riesci a scegliere, allora sei un vero amante della cucina di mare. Ecco allora 5 ristoranti di pesce a Torino che devi assolutamente provare! L’intera selezione Best of Fish, che comprende i migliori ristoranti di pesce a Torino, è stata realizzata attraverso un sondaggio diffuso tra gli utenti di TheFork.

9/10

Delfino Blu

Delfino Blu è un ristorante molto noto in città per le sue specialità mediterranee. L'ambiente è ideale per qualsiasi tipo di occasione dalla cena con gli amici alla serata romantica, passando per il pranzo di lavoro. All'ottima qualità delle materie prime si combinano anche le porzioni generose e una ben fornita cantina dei vini. Completano l'esperienza il servizio impeccabile e veloce.

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8.6/10

Molo 16

La Sicilia nel cuore di Torino, a pochi passi dal celebre Museo Nazionale del Cinema: il menù si ispira alla tradizione siciliana e il risultato è una cucina genuina e di qualità. Le preparazioni cambiano a seconda della stagionalità e di ciò che offre il mercato ittico per garantire sempre freschezza e novità. Spazio dunque a grandi classici siculi come la pasta al nero di seppia, i gamberi rossi di sicilia o ancora gli involtini di pesce spada alla siciliana.

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8.6/10

La Pescheria

Linguine con vongole veraci e julienne di zucchine o spaghetto con nero di seppia, mantecato con rosso d'uovo, zeste di limetta e flakes di bottarga? Il pesce freschissimo è declinato in questo ristorante sia come tradizione comanda sia in chiave più creativa e originale. Premiate dagli utenti che lo hanno scelto qualità della materia prima ed eccellente presentazione dei piatti.

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9.0/10

Briss

Nato dalla pluriennale esperienza di due ristoratori, Briss è un bistrot che rivisita in chiave inusuale e moderna la cucina mediterranea. Il prodotto ittico sempre di primissima qualità è interpretato dallo chef in modo creativo. Qualche esempio? La "carbottarga", carbonara di mare con bottarga di muggine, gli gnocchi di patate profumati alle erbe con polpa di riccio vongole veraci e gamberi o ancora la bouillabaisse di Briss, che personalizza la classica zuppa marsigliese.

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8.5/10

Il Gagollo

L'arredamento non lascia spazio a dubbi: il mare è qui protagonista. L'atmosfera è quella intima e accogliente di un'osteria schietta. La cortesia del servizio è il condimento di piatti gustosi ispirati alla tradizione culinaria ligure. Tra polpo, vongole e pesto non resta che l'imbarazzo della scelta!

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