05-06-2017

Estate, parte la stagione dei festival gastronomici

Ogni paese sembra averne uno, dalle sagre paesane alle organizzazioni più complesse riconosciute in tutto il mondo, e in estate il loro numero sembra addirittura moltiplicarsi, complice la bella stagione e le giornate più lunghe.

Stiamo parlando dei festival gastronomici, ovviamente. Eventi che invadono tutta la Penisola di sapori ed eccellenze enogastronomiche, fornendo l’itinerario di un giro d’Italia davvero goloso. Noi di TheFork vi segnaliamo qualche tappa da non perdere!

Du Pici sotto le stelle (9-10 giugno)

Nel centro storico di Chianciano Terme (Siena), tuffatevi nella bontà dei tipici pici fatti a mano, conditi con ragù di chianina oppure di nana (ovvero di anatra) e con l’aglione di produzione locale.

Appetiti. Barzanò cibo in festival (fino all’11 giugno)

Quinta edizione per il festival gastronomico che si tiene a Barzanò in provincia di Lecco. L’edizione di quest’anno si concluderà con la consueta Notte Bianca del 10 giugno, con un menu, anzi un programma sempre ricco di eventi legati al cibo e al buon vino.

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Mostra dei Vini in Collina (fino all’11 giugno)

All’interno della manifestazione Primavera del Prosecco, a San Pietro di Feletto, paese in provincia di Treviso che si trova nel cuore di due DOCG (Prosecco Superiore e Colli di Conegliano), tante degustazioni ed eventi legati al vino frizzante più famoso del luogo.

Beer Park Fest (9-10-11 giugno)

20 birrifici con oltre 100 birre per accontentare i palati più diversi: il Beer Park Fest torna a Roma, vicino al Parco del Ponte Nomentano per l’esattezza, con il suo carico di birre artigianali e street food.

Sagra degli Arrosticini (17 giugno)

Sempre a Roma, ma questa volta a Nerola, si festeggia come ogni anno la Sagra degli Arrosticini. Protagonisti ovviamente i tipici spiedini di carne di pecora, ma anche penne all’arrabbiata e bruschette con l’olio nerolese DOP.

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Easy Fish (dal 15 al 18 guglio)

A Lignano Sabbiadoro, rinomata città balneare in provincia di Udine, si tiene la terza edizione di Easy Fish, ovvero il Festival del Pesce dell’Alto Adriatico. Degustazioni, laboratori, approfondimenti, showcooking e altri eventi tutti dedicati alle specialità ittiche di questa parte di mare.

Sagra dello Struzzo (dal 15 al 20 giugno)

Da oltre 12 anni la località di Governolo, in provincia di Mantova, organizza questa sagra dedicata alla carne di un animale piuttosto insolito per le nostre tavole. Tanti stand gastronomici che interpretano a loro modo la carne di struzzo, dunque, ma anche artigianato e altre iniziative.

AmiAmo il Tartufo (dal 3 al 24 giugno)

Prima dell’attesissima 22sima Fiera Nazionale del Tartufo Bianco pregiato che si terrà in ottobre, la città di Pergola, in provincia di Pesaro-Urbino, dedica tutti i weekend di giugno al suo “oro” gastronomico, coinvolgendo i ristoranti della città in una maratona di gusto da non perdere.

Hai visitato uno di questi festival in giro per il Paese, ma ora vuoi fermarti in un ristorante? Non preoccuparti, su TheFork trovi sempre il ristorante più vicino a te!