Anche Bari da il benvenuto alla fase 2 e i ristoranti della città pugliese non fanno eccezione.
Se state pensando di uscire fuori a mangiare, il team di TheFork ha selezionato 5 proposte per voi!
EATALY BARI (LE CUCINE DEL MERCATO)
Luogo ideale per pranzare e cenare a Bari godendo magari di una bella vista sul mare. La cucina è all’insegna della tradizione pugliese, ma oltre ai classici piatti del territorio è possibile gustare lievitati come i panzerotti e le pizze. Si può infine optare per l’esperienza Dal banco alla tavola facendo cucinare dagli chef gli ingredienti scelti e acquistati sui banchi di Eataly.
Un locale con una suggestiva terrazza che da sul mare e un interno spazioso e moderno, che propone una versione gourmet della cucina mediterranea con piatti come la bavetta ai frutti di mare su crema di fave bianche e la tagliata di rana pescatrice su crema di pistacchio.
Un ambiente romantico, con piante rigogliose, soffitti a volta e muriatura in pietra a vista. In cucina la tradizione pugliese incontra la contemporaneità creando suggestivi accostamenti come nel caso dei tortelli ripieni di burrata con capocollo croccante e pesto di pinoli e asparagi.
Una location di prestigio a Polignano a Mare. Il contesto lascia senza fiato e così anche la cucina che su TheFork sfiora il voto massimo. A conquistare i palati sono i migliori ingredienti del territorio e non accostati con originalità. Ampia anche la scelta di pizze.
Un ambiente chic ed essenziale dove concedersi i piaceri della cucina giapponese, sushi in testa.
