Un locale appena ristrutturato nel cuore di San Salvario che propone piatti tipici della cucina piemontese e internazionale in chiave creativa. Tra i preferiti dei clienti, l’ uovo poché su fonduta di toma d’alpe e asparagi scottati; la costata di vitello in crosta di grissini biellesi e lo scottadito di agnello irlandese con patate al forno.
SILOS
Una location in stile industriale che mette al centro il concetto di ospitalità. Il menù include piatti di carne, di pesce e piatti vegetariani coniugando la tradizione italiana con la creatività della cucina contemporanea. Grande attenzione è posta alla stagionalità, tanto che la carta cambia ogni 45 giorni.
SUSHI DOZO
Se il sushi è il piatto che ti è mancato di più in quarantena, ecco allora che Sushi Dozo è il ristorante perfetto dove recuperare i roll persi. L’ambiente è curato e semplice e la cucina propone tantissime pietanze giapponesi a base di pesce crudo e non.
CASA MARTIN
Trattoria piemontese dove concedersi il piacere di un bel piatto di Tajarin e altre specialità tipiche del territorio. Non mancano proposte che permettono al palato di viaggiare verso terre più lontane, pensiamo ad esempio alle pietanze a base di pesce.
LA PIOLA SABAUDA
