07-08-2017

Estate in Europa: i ristoranti da provare a Ferragosto e non solo

Cosa vi spinge a viaggiare? Scoprire nuovi luoghi, ovviamente, ma anche incontrare nuove culture e, perché no, gustare nuove cucine, diverse dalla nostra solita routine culinaria. Ecco dunque che le vacanze estive diventano il periodo ideale per fare tutte queste entusiasmanti scoperte. E con TheFork è più facile viaggiare, visto che con la stessa app si possono prenotare ristoranti – molti dei quali scontati – in moltissimi Paesi d’Europa. Vediamo una selezione, ovviamente non esaustiva, dei migliori locali da provare magari a Ferragosto, al culmine delle vostre vacanze estive!

Portogallo: colore e calore

Se quest’estate avete deciso di immergervi nei colori, nelle meraviglie e nel sole del Portogallo, non fatevi mancare il tempo per gustare appieno le ricette tipiche di questo straordinario Paese. Dalle acciughe prelibate al baccalà fritto alla perfezione, per non parlare della ricchissima francesinha o del codizo. Non importa che meta scegliate, troverete sempre un ristorante accogliente per voi: nella capitale Lisbona, ad esempio, provate il Chapitô à Mesa – Panorâmico o il Bastardo; nella pittoresca Porto consigliato è il Portucale, mentre ad Algarve fermatevi al 2 Passos.

Spagna: la bontà dell’accoglienza

Come non farsi conquistare dal calore e dell’accoglienza della terra spagnola? Non c’è città nella Penisola Iberica che non vi riservi sorprese dal punto di vista dei luoghi da visitare e dalle ricette da gustare: se ir de tapas non vi basta, ecco alcuni ristoranti da provare senza ombra di dubbio. A Barcellona, ad esempio, fate tappa a La Plassohla, a Siviglia invece a La Terrazza, mentre a Valencia c’è il Vinicolas by Raul Aleixandre. Avete optato per una vacanza isolana? Nessun problema: consigliatissimi l’América Restaurante a Ibiza e l’Altamar a Lanzarote.

Francia: qualità in ogni dove

Alla vacanza mediterranea preferite l’immersione nella gloriosa cultura francese? Monumenti, castelli, musei, ma anche ristoranti di grande qualità vi aspettano in qualsiasi parte dell’Esagono decidiate di trascorrere il vostro Ferragosto. E se pensate che i ristoranti francese siano difficili e inaccessibili, vi dovrete ricredere: a Parigi provate ad esempio Le Cinq – Four Seasons Hôtel George V, a Nizza Le Boudoir e a Bordeux Le Confidentiel. A Marsiglia la Brasserie Les Fenêtres è consigliatissima mentre, se vi siete spinti fino all’Atlantico, a Biarritz vi aspetta Le Restaurant LMB.

Nord Europa: il fascino della varietà

D’estate al mare e alle spiagge preferite le escursioni verso il Nord? L’Europa scandinava, ad esempio, è una meraviglia di contrasti, natura e cucina sopraffina: a Copenaghen tappa obbligata è al Restaurant Puk mentre in Svezia provate Ebenist a Stoccolma. Se al freddo nordico preferite il clima atlantico di Paesi Bassi e Fiandre, con le campagne suggestive e i canali rigogliosi, provate Le Clan des Belges a Bruxelles o il Looks Dining ad Amsterdam. Infine, se la vostra gita estiva vi ha portato in Svizzera concedetevi una pausa gourmet a La Cantine des Commerçants a Ginevra.

Queste sono però solo pochissime delle soluzioni che potete trovare su TheFork: per le vostre vacanze in Europa cercate il ristorante più vicino a voi da prenotare in un click!