21-09-2020

Festival Verdi a Parma: dove mangiare con TheFork

Per gli appassionati di opera lirica il Festival Verdi è un appuntamento obbligatorio

Ogni anno nel mese di ottobre – mese di nascita del compositore – a Parma, Busseto e nelle terre verdiane si tiene il rinomato Festival Verdi. Quella che si terrà dal 24 settembre al 18 ottobre è la 20esima edizione, curata dal direttore musical Roberto Abbado.

Se sarete di passaggio a Parma durante questo splendido evento, ecco qualche ristorante in cui fermarsi per un boccone:

Il Trovatore – Da provare: Gnocchi di Farina con Ragù di Seppie su Crema di Zucchine e Menta

Vista sala - Il Trovatore, Parma

Osteria del 36 – Da provare: Zuppa di zucca con culatello e crostini

Ravioli - Osteria del 36, Parma

Trattoria Corrieri – Da provare: Cappelletti al ragù di Strolghino di Culatello

Lo Chef Consiglia - Trattoria Corrieri, Parma

Osteria del Teatro – Da provare: Risotto Opéra (con asparagi, culatello e funghi porcini)

Sala - Osteria del Teatro, Parma

Ristorante Ceci – Da provare: Petto d´anatra con ristretto di miele e birra rossa

Sala - Ristorante Ceci, Parma

Osteria dei Servi– Da provare: Arrosto di Culatello

Vista sala - Osteria dei Servi, Parma

 

Foto di copertina di DEZALB da Pixabay