19-04-2017

Ristoranti a Roma: dove mangiare a Fiumicino

Dalle origini antichissime (vi era qui la necropoli di Portus), Fiumicino è oggi un comune in provincia di Roma conosciuto principalmente per il suo aeroporto internazionale. Ma pochi sanno che fa parte della Riserva Naturale Statale Litorale Romano e che è anche uno dei comuni più popolosi di tutta la regione Lazio. Se passate da queste parti o se dovete attendere molto fra uno scalo e l’altro ecco qualche proposta culinaria da prenotare comodamente su TheFork.

Incannucciata

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A poca distanza dall’aeroporto, il ristorante Incannucciata accoglie i suoi ospiti in un ambiente elegante e moderno, e al contempo molto familiare. Qui i piatti della tradizione romana si fondono con le più gustose ricette mediterranee, soprattutto a base di pesce. Fra le proposte più originali i tonnarelli al pesto con triglia grigliata o lo spaghettone artigianale con vongole, senza dimenticare il mitico hamburger con crema di zucca e guanciale croccante.

Mirò l’Arte in Cucina

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Un ristorante ricercato e innovativo come un’opera d’arte. Questo è Mirò l’Arte in Cucina a Fiumicino, locale molto raffinato dove poter gustare tantissime prelibate ricette, in particolare di mare. Lo chef Fabrizio Cangialosi propone una cucina creativa e genuina, reinterpretando la tradizione mediterranea. Come gli spaghettoni con vongole e bottarga, il riso venere con gamberi rossi pompelmo e melograno o il trancio di ricciola con scarola e asparagi bianchi. E per un tocco artistico finale da provare il dolce Sole del Mattino, ispirato proprio a Mirò.

Serra dei Sapori

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In località Palidoro a Fiumicino, il ristorante Serra dei Sapori propone un menu specialmente regionale, dove attenzione particolare è data ai piatti di carne. Fra le specialità ci sono la tagliata al tartufo, i porcini sempre freschi e gli gnocchetti con zucca e tartufo. Immergetevi nel sapore autentico e curato della tradizione e, nella stagione più calda, potete anche rilassarvi pranzando o cenando nel patio esterno. Il tutto allietato da una buona selezione di ottime birre artigianali e tradizionali.

Non hai ancora trovato quello che fa per te? Su TheFork ci sono tanti ristoranti a Roma e provincia che ti attendono