Grande successo per Ristoranti contro la Fame 2015 – Chiude con un saldo di oltre 30.000 euro raccolti, la prima edizione italiana di Ristoranti Contro la Fame. La campagna benefica promossa da Azione contro la Fame ha visto coinvolti chef, ristoranti e attori del mondo food che hanno supportato l’organizzazione umanitaria nella lotta alla malnutrizione in 47 paesi del mondo. Il meccanismo su cui si è basata la campagna è stato molto semplice: i clienti hanno donato 2 euro aggiungendoli al proprio conto dopo aver cenato in uno dei centinaia di ristoranti che hanno aderito, potendo anche scegliere un piatto/menù solidale, al quale associare una propria donazione, appositamente pensato dallo chef. Il bilancio della prima edizione è stato presentato nell’ambito della cena benefica 10×10 organizzata a conclusione della campagna dove la una 10 grandi Chef tra gli Ambasciatori di Ristoranti contro Fame hanno creato un menù di 10 portate.
Nel corso dell’evento è stata annunciata la prossima edizione della Campagna che si terrà nel 2016 e alla quale è già possibile aderire. Sono stati anche premiati i ristoranti che si sono distinti per impegno quest’anno.
Miglior Ristorante contro la Fame
RISTORANTE VUN, MILANO
GLOBE RESTAURANT & LOUNGE BAR, MILANO
RISTORANTE GRECO IPPOKRATES, ROMA
LANTERNA VERDE, VILLA DI CHIAVENNA, SONDRIO
Miglior Piatto/Menù Solidale
RISOTTO ALLO ZAFFERANO – CERESIO 7, MILANO
PIATTO SOLIDALE VARIABILE – GLOBE RESTAURANT & LOUNGE BAR
MENU DELLA TROTA, LA CUCINA IN VALCHIAVENNA, PROFUMO E SAPORE DELLE STAGIONI, AUTUNNO, GOURMET & GOURMAND – LANTERNA VERDE
Ristorante contro la Fame più generoso
SHIRO POPOROYA E POPOROYA, MILANO
LOCANDA DEI MATTERI, SANT’ELPIDIO A MARE
DIM SUM, MILANO
Come Partner di Ristoranti contro la fame siamo orgogliosi del successo di questa prima edizione e vi aggiorneremo presto sulla prossima!