11-03-2020

I programmi food per la vostra quarantena

Non stiamo vivendo di certo un momento facile ma l’emergenza legata al Coronavirus ci impone un impegno civico molto importante: restare in casa il più possibile, se non per motivi eccezionali. Allora bisogna inventarsi dei modi per passare il tempo fra le mura domestica. Come? Beh, cucinare per esempio, ma se non vi va di cucinare potete sempre guardare gli altri che lo fanno: ecco alcuni programmi food da seguire in queste settimane:

Ugly Delicious

Dal 6 marzo su Netflix è sbarcata la seconda stagione di Ugly Delicious, docuserie che vede la star dei fornelli David Chang alla scoperta dei piatti più buoni del mondo, che a volte lo sono anche al di là del loro aspetto o dei nostri pregiudizi. Saltando da una parte all’altra del pianeta, ma anche da un argomento all’altro, Chang dà tantissime informazioni su gastronomia, storia, cultura e molto altro.

The Chef Show

Sempre su Netflix (la terza stagione ha debuttato a febbraio) c’è The Chef Show. Il regista di film come Il re leone, Il libro della giungla e Iron-Man Jon Favreau accompagna lo chef Roy Choi nella sperimentazione di diverse ricette, tecniche di cottura e preparazioni varie. Il tutto è arricchito dalla presenza di tantissimi nomi celebri di Hollywood, come Robert Downey Jr, Gwyneth Paltrow, Tom Holland e Seth Rogen.

L’arte della cucina totale

Su RaiPlay, il portale di streaming gratuito della Rai, potete trovare una vera e propria chicca: L’arte della cucina totale. Si tratta di un prezioso documentario realizzato nel 2010 e che ripercorre la storia di Gualtiero Marchesi, considerato il fondatore della “nuova cucina italiana” e scomparso due anni fa. Lo chef italiano più noto al mondo si racconta mentre esploriamo le sue cucine e le sue conoscenze.

Camionisti in Trattoria

Sul canale Nove e in streaming su Dplay torna il programma che realizza il luogo comune secondo cui nei posti in cui si fermano i camionisti si mangia sempre bene: il format Camionisti in Trattoria, infatti, vede il nuovo conduttore Misha Sukyas alle prese con i ristoranti d’Italia dalle tovaglie a quadretti: niente piatti gourmet, solo tanta passione casereccia per il cibo fatto come si deve.

Chef in Camicia

Su Amazon Prime Video trovate in streaming questa produzione DeAgostini che vede come protagonisti i tre amici di Chef in Camicia. Divenuti dei fenomeni del web grazie ai loro video e alle loro ricette, spesso informali e scanzonate, Nicolò, Andrea e Luca si sfidano ora all’ultimo piatto andando a esplorare (e giudicare) i ristoranti di Milano. Ogni puntata un ingrediente diverso attorno al quale si costruirà una particolarissima sfida culinaria: chi dei tre influencer avrà la meglio?