dozza
06-08-2018

I ristoranti vicino Dozza, fra i borghi più belli d’Italia

Considerato uno dei borghi medievali più caratteristici d’Italia, Dozza è una cittadina a pochi chilometri da Bologna che vale sicuramente una visita: nonostante la sua storia sia molto antica, lo stato di conservazione in particolare delle sue tipiche mura è davvero invidiabile, così come unico è il paesaggio collinare e naturale che lo circondano.

Se passate da queste parti, ecco anche alcuni ristoranti nei dintorni che vale la pena visitare:

Ristorante Cané

All’interno dell’omonimo hotel, il ristorante Cané di Dozza accoglie i propri ospiti in un ambiente accogliente ed elegante, anche con una bellissima terrazza con vista rilassante sulla natura. Il menu reinterpreta i gusti tipici della cucina emiliana, spaziando dai tortelloni di ricotta e parmigiano alla tagliata di filetto al rosmarino. Ricca anche la carta dei vini.

Osteria del Teatro

A pochi passi dal Teatro Comunale di Imola, l’Osteria del Teatro è un locale unico e suggestivo, ricavato nelle cantine di un palazzo settecentesco. I suoi muri a vista accolgono per far gustare un’esperienza che è un tuffo nei sapori tradizionali: da provare le crespelle prosciutto e tartufo così come le francescane con formaggio di fossa.

Ristorante Molino Rosso

Sempre a Imola, il ristorante Molino Rosso si trova nell’omonimo hotel è un locale in cui nulla è lasciato al caso, a partire dall’attenta selezione delle materie prime. Il menù è tradizionale e saporito, dagli affettati con piadina ai passatelli in brodo, dai tortellini in ragù bolognese alla carne alla brace.

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