cucina romana
23-03-2018

La cucina romana alla conquista di Milano

Siete a Milano ma avete un’irresistibile voglia di cucina romana?

Vi trovate in piena Lombardia ma non potete fare a meno di pensare a un buon piatto di carbonara o a dei gustosissimi saltimbocca alla romana? Non temete: in città si trovano diversi locali che vi propongono il meglio della gastronomia della capitale. E con TheFork prenotarli è ancora più semplice!

Maurino Osteria Romana

È solo una casualità che in zona di Porta Romana a Milano sorga il ristorante Maurino Osteria Romana, che appunto porta nella città meneghina tutto il sapore della tradizione culinaria della capitale. Con il calore della tipica trattoria laziale, qui si può andare sul sicuro con qualsiasi piatti, con la certezza di trovare piatti fatti con amore e qualità: dall’amatriciana ai saltimbocca, dalla cacio e pepe ai carciofi tipici.

Ai Balestrari sul Naviglio Pavese

Nella vivacissima zona dei Navigli, e in particolare affacciato sul Naviglio Pavese, sorge il ristorante Ai Balestrari. Entrarci è come fare un salto direttamente a Roma: questa infatti è una tipica osteria dove mangiare piatti tradizionali, serviti in porzioni abbondanti e preparati con le ricette come una volta. Tutto è da provare, dai fiori di zucca al carciofo alla giudia, dal bucatino all’amatriciana all’abbacchio con pomodorini.

Giulio Pane e Ojo

Anche Giulio Pane e Ojo è in zona Porta Romana e il suo arredamento così come l’accoglienza del personale confermano la sua vocazione di locale storico. Lo stile informale e la bontà della cucina sono quelli di una osteria romana fatta e finita: puntarelle alla romana, polpette al sugo, coda alla vaccinara ecc. E se volete provare qualcosa di particolare, ecco i lombrichelli all’etrusca, pasta fresca in salsa piccante.

Non avete ancora trovato il ristorante che fa per voi? Su TheFork tanti altri ristoranti romani a Milano!