12-04-2016

Milano a tutto design

ristoranti di design

Il giorno è arrivato: oggi 12 aprile si inaugura la Milano Design Week 2016. Fra la 55sima edizione del Salone del Mobile e tutti i vari eventi del Fuorisalone disseminati per l’intera città, tutti gli occhi del mondo dell’arte e del design saranno puntati su Milano, che in una settimana accoglierà oltre 300.000 professionisti del settore provenienti da 160 Paesi diversi.

In questi anni di grande interesse per il food, è inevitabile che anche iniziative come queste diano un’attenzione crescente al cibo, che non solo si progetta, ma si assaggia, si sperimenta, si decostruisce o ricompone. E cosa c’è di meglio che mangiare ricette d’autore in ambienti ricercati, originali e sofisticati anche dal punto di vista estetico? Noi di TheFork abbiamo messo assieme una selezione di ristoranti nella città meneghina che non lasceranno delusi i più esigenti design lovers.

Dallo stile sofisticato di Ceresio7, dominato da una “semplicità esigente”, al minimal chic di Daniel, dove tutto ciò che non è necessario (anche gli ingredienti nei piatti) viene eliminato per un miglior risultato. Più eclettica la dimensione post-industriale di The Room oppure quella modern retrò di The Stage. Per finire, Sophia’s vi conquisterà con l’eleganza dei suoi colori naturali. Siete pronti a una festa di soddisfazioni per gli occhi e per il palato?

8.8/10

Ceresio 7

Il cibo come momento di incontro e piacere da condividere in qualsiasi momento della giornata. E' questa la filosofia del Ceresio 7, non un semplice ristorante dunque, ma come ama definirlo lo chef "un resort in centro a Milano". Gli ingredienti? Una location moderna ed elegante, uno splendido dehors con vista e la cucina firmata Sironi.

Vai al ristorante
8.7/10

Daniel

A Milano il ristorante Daniel è un luogo di eccellenza, sia per quanto riguarda la cucina genuina e ricercata sia per la raffinatezza e la bellezza dell'ambiente. Particolare cura viene posta nell'impiattamento di tutte le ricette, sempre realizzate secondo idee innovative e ingredienti freschissimi. Ottimi anche i vini d'accompagnamento.

Vai al ristorante

8.4/10

The Room

Uno spazio esclusivo dalle atmosfere newyorkesi nel cuore di Porta Romana a Milano, un po' hub per talenti emergenti, un po' club, ma soprattutto ristorante e lounge bar. Alla ricercata cucina internazionale, si affiancano ispirazioni street food e un brunch domenicale sempre nuovo e ricco di sapori.

Vai al ristorante
8.8/10

Sophia’s

Nell'Hotel Enterprise di Milano si trova il ristorante Sophia's. In un ambiente ricercato ed elegante, vengono proposti piatti lombardi tradizionali ma anche ricette classiche da tutta Italia. Attenzione massima per la qualità degli ingredienti e per l'effetto estetico delle presentazioni. Ampia e ottima la carta dei vini.

Vai al ristorante

8/10

The Stage Restaurant & Cocktail Bar

All'interno del concept store Replay nell'avveniristica piazza Gae Aulenti a Milnao, il ristorante The Stage fa vivere un’esperienza multisensoriale completa, non solo raffinata e innovativa dal punto di vista culinario ma ricercata e originale anche per il design che richiama Hollywood. A richiesta si può cenare nell'esclusivissima vip room per sole 12 persone o per eventi speciali.

Vai al ristorante

Qui una lista completa.