08-01-2018

Nuovi ristoranti giapponesi da provare a Roma

Siete anche voi alla ricerca sempre di nuovi locali da scoprire, magari testando i loro piatti e le tendenze più esotiche del momento? Siamo sicuri di sì: ecco il motivo per cui TheFork vi sottopone questa speciale selezione di nuovi ristoranti giapponesi che hanno aperto di recente a Roma. Perché va bene il sushi, ma c’è sempre un modo nuovo per preparare o presentare le meraviglie gastronomiche del Giappone.

Kuro Club Sushi Cocktails

Locale raccolto e molto intimo, il Kuro Club Sushi Cocktails accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera calorosa e in un ambiente dall’arredamento raffinato. I piatti sono quelli della più tipica tradizione nipponica, dal sushi alle tartare, dal tataki alla tempura, ma tutti realizzati con materie prime di qualità e con grande attenzione all’accostamento di sapori e all’impiattamento. In più una selezione di cocktail fusion per allietare al meglio le vostre serate.

Oi Sushi

Nella sua atmosfera calda e soffusa, il ristorante Oi Sushi è il locale perfetto per assaporare quella stravagante e saporitissima contaminazione gastronomica che è il sushi brasiliano. Lo chef Rogerio Matsumoto, infatti, propone piatti come la tartare di salmone, avocado e chicharones, il tataki di tonno con guanciale, daikon, menta e miele, o ancora la spigola con mango e uvetta. Due mondi culinari che s’incontrano alla perfezione.

Wasabi Ristorante Giapponese

Lontano dalla frenesia degli all you can eat, il Wasabi è un ristorante giapponese che vuole onorare al meglio questa etichetta: solo preparazioni al momento con il pesce fresco e gli ingredienti della migliore qualità. Accanto alle preparazioni più tradizionali poi si aggiungono tocchi d’inventiva come il sushi di carne, il ramen al curry, il fish and cheese o l’hosomaki fritto con philadelphia e fragole.

Tora Sushi Asian Cuisine

giapponesi

Pur centrale, il ristorante Tora Sushi Asian Cuisine non ha nulla di turistico: è un ristorante giapponese in cui l’attenzione al cliente e alla qualità dei piatti è massima. In menu si trovano tutte le preparazioni classiche del sushi e del sashimi nipponico, solo con ingredienti di qualità. Ma dalla cucina arrivano anche incursioni della tradizionale gastronomia thailandese.

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