01-07-2020

Patatine alla porchetta e Impossible Sausage: scopri i food trend di giugno

L’estate è arrivata, il Pride Month è finito e siamo arrivati a Luglio senza neanche accorgercene.

Giugno è stato il mese del clima ballerino ma anche della riapertura e della ripartenza, anche nel settore food. Tante strutture hanno riaperto, approfittando del (sofferto) periodo di lockdown per rinnovarsi e inventare modi sempre nuovi di stupire ed emozionare.

Ma quali sono stati i food trend più interessanti del mese di giugno? Ve ne raccontiamo due.

Partiamo dall’Italia. Come riportato da Dissapore, la famosissima San Carlo ha annunciato l’uscita di una nuova patatina, vincitrice del concorso “Crea la nuova Piùgusto – Taste hunter edition”. Stiamo parlando delle patatine al gusto di porchetta alle erbe. Al momento si tratta di una limited edition, ma chissà… magari le ameremo così tanto che la San Carlo si troverà costretta a continuare la produzione!

Passiamo poi a una delle catene food più famose al mondo: Starbucks. Vi ricordate gli Impossible Foods? Se non sapete di cosa stiamo parlando, rimediate subito leggendo questo articolo che abbiamo dedicato al CES (Consumer Electronic Show) di quest’anno. Tornando a noi, Alessandro Mannucci ci informa che la sirena dei caffè inserirà a partire dal 2 luglio (e per il momento solo in USA) una novità a dir poco straordinaria nel suo menù: l’Impossible Breakfast Sandwich, ovvero un panino che al suo interno avrà l’Impossible Sausage una salsiccia interamente vegetale. Speriamo di trovarlo presto anche in Italia!

Anche noi di TheFork abbiamo cercato di stupirvi con le nostre nuove selezioni: scoprile sul sito e sull’App!