16-01-2019

Puglia e Liguria fra le mete 2019 del New York Times: dove mangiare

Come ogni anno uno dei più prestigiosi quotidiani statunitensi, il New York Times, stila una classifica delle mete turistiche più interessanti da visitare nei dodici mesi successivi. Ecco dunque che, accanto a luoghi favolosi come Puerto Rico, le isole Setouchi in Giappone, la grotte di ghiaccio in Ontario o Aberdeen in Scozia, nella lista 2019 sono solo due le destinazioni italiane segnalate dall’importante testata. Scopriamo quali:

Puglia

Al diciottesimo posto della classifica dei consigli dei giornalisti di viaggio del New York Times troviamo la Puglia, che si merita la sua posizione per via della sua storia antica, delle sue spiagge e della sua offerta gastronomica. Il quotidiano fa notare come la storia di questa terra risalga agli antichi Greci, che hanno poi lasciato un’eredità che si è evoluta nei secoli lasciando reperti inestimabili come le imperdibili masserie fortificate. Si sottolinea poi in particolare la cultura enologica, che ha attirato di recente anche la famiglia Antinori.

Dove mangiare: Vicino al Castello di Ugento consigliato dal Times, scoprite un ristorante con vista sul mare e piatti veraci al sapore di mare come Fratelli e Fornelli (foto). A Lecce, invece, da provare il Duo Ristorante con le sue ricette originali e i suoi impiattamenti creativi. Fate tappa a Martignano, infine, per un’ottima cena di pesce da Peschotto.

Golfo Paradiso

L’attenzione dei travel writers americani si concentra anche sulla Liguria: in posizione 25, infatti, si colloca la gemma nascosta del Golfo Paradiso. La scelta avviene anche perché, secondo gli autori, “le celebri perle della Riviera ligure – Portofino, Cinque Terre e Portovenere – sono ormai sopraffatte dai turisti“: a pochi chilometri, però, si trova questo piccolo golfo di cinque cittadine, compresa Camogli. Un luogo da scoprire non solo per le sue attrattive culinarie (come il pesto o la focaccia di Recco), ma anche i bellissimi giardini di Pieve Ligure, le spiagge di Sori o l’incredibile abbazia di San Fruttuoso.

Dove mangiare: Siete in cerca di un ristorante di qualità a Camogli? La Primula (foto) vi accoglierà con la sua vista mozzafiato, che rivisita con grande fantasia e qualità le tradizioni locali. Per gli amanti delle cucina di mare invece tappa obbligata a Il Boschetto, che si trova a Sori. Poco distante, raffinatezza e piatti di altissima creatività al Cybo di Santa Margherita Ligure.