02-03-2016

Ristoranti contro la fame: la cena solidale

9.3/10

10×10: 10 GRANDI CHEF PER 10 PORTATE

10 grandi chef per 10 portate è una cena solidale contro la malnutrizione infantile che si terrà il 14 Marzo presso il ristorante Unico di Milano. Una location d'eccezione per un'esperienza gastronomica all'insegna della cucina d'autore. Si potranno assaggiare piatti unici , come ad esempio la Caprese dolce e salato di Aprea, il Carpaccio di Wagyu con vinaigrette di prugna giapponese di Okabe e ancora il Tortino di nocciole di Giffoni con ricotta di Tramonti mantecata con le pere di De Riso. Su TheFork è possibile scoprire l'intero menù e prenotare il proprio posto cliccando sulla data del 14 Marzo.

Vai al ristorante
Ristoranti contro la fame: 10 grandi chef per 10 portate –  Continua Ristoranti contro la fame, progetto che ha visto chef e amanti della buona tavola impegnati in una raccolta fondi per sostenere l’organizzazione umanitaria Azione contro la Fame nel suo impegno contro la malnutrizione in 47 paesi del mondo. La  campagna che si è svolta da Ottobre a Dicembre 2015, ha coinvolto 200 ristoranti in cui i clienti hanno potuto donare 2€  aggiungendoli  al  loro  conto. Gli chef hanno inoltre supportato il progetto proponendo un  menù o piatto solidale al quale associare la donazione.

Per concludere questa prima edizione italiana e continuare a raccogliere fondi,  il 14 marzo 2016 dieci grandi chef si riuniranno per un eccezionale evento esclusivo e solidale. Sarà infatti possibile degustare 10 pietanze gourmet firmate da alcuni tra i migliori chef italiani. Qualche nome? Andrea Aprea, Ristorante VUN; Tommaso Arrigoni, Ristorante Innocenti Evasioni; Michele Biassoni, Ristorante IYO; Roberto Carcangiu, Presidente APCI; Salvatore De Riso, Sal De Riso Costa d’Amalfi; Felice Lo Basso, Ristorante Unico Milano; Roberto Okabe, Ristorante Fingers; Andrea Provenzani, Ristorante Il Liberty; Tano Simonato, Ristorante Tano passami l’olio; Elio Sironi, Ristorante Ceresio 7.

Nel corso dell’evento saranno inoltre premiati i migliori Ristoranti contro la Fame 2015. L’appuntamento è presso il Ristorante Unico di Milano, location splendida al ventesimo piano della WJC Tower di Milano, è possibile scoprire il menù e prenotare con TheFork!