28-11-2017

5 ristoranti contro la fame in giro per l’Italia

Ristoranti contro la Fame è l’iniziativa di cui TheFork è partner e che si impegna per sensibilizzare e raccogliere fondi contro la malnutrizione infantile. E lo fa creando una sinergia molto utile con tantissimi ristoranti in giro per l’Italia: chi prenota attraverso la nostra app o il sito può decidere se aggiungere 2 euro al conto finale che puoi saranno devoluti all’iniziativa, mentre molti ristoratori eleggono un piatto il cui ricavato va all’organizzatrice Azione contro la fame. Ecco un po’ di ristoranti che potete trovare lungo tutta la Penisola:

Como

Vicino alla cattedrale di Como, il ristorante Breeze In accoglie i suoi clienti attorno al calore del suo arredamento e del suo camino. La cucina è moderna e sperimentale, sempre partendo però da ricette tradizionali e materie prime di qualità: provate le tagliatelle all’uovo con marroni o il filetto di merluzzo con fagiolo bianco e broccoletti di Bruxelles. Parola d’ordine: sorpresa.

Torino

Tutto il gusto della cucina peruviana si trova a Made in Perù a Torino: la più tipica tradizione sudamericana rivive in piatti tipici come la ceviche, la papa a la huancaina o i tallarin saltado con mariscos. Un’occasione unica per avvicinarsi a una cultura variopinta e sorprendente, dai gusti decisi e armoniosi.

Firenze

Nell’Osteria di Giogio a Firenze la tradizione incontra l’innovazione, soprattutto quando i gusti classici abbracciano accostamenti creativi con il pesce di qualità: nascono così la cacio e pepe con cozze, i maccheroncini con mazzancolle e ‘nduja, il tonno in crosta di frutta secca e molte altre specialità.

Napoli

Intimo e raccolto, ma non per questo poco vivace o colorato: il Kokore è un ristorante giapponese che fa viaggiare direttamente da Napoli alle isole nipponiche. Qui gli appassionati di questa cucina troveranno tutte le ricette più tipiche e saporite, dai roll di sushi al sashimi, dalle tartare ai noodles fragranti.

Catania

Il Carato a Catania è un ristorante di assoluta ricercatezza che fa degli accostamenti inediti e sorprendenti il cuore più tipico e caratteristico della propria cucina: dal baccalà con castagne e melograno al risotto di quaglie e uva, dal pane con mortadella e calamaro alla declinazione di fico d’india come dessert, sarà sempre un viaggio di gusto inaspettato.

Cercate il ristorante contro la fame più vicino a casa vostra cliccando qui