30-03-2016

Taste of Milano 2016: tutte le anticipazioni

Taste of Milano 2016: tutte le anticipazioni – Si terrà dal 19 al 22 Maggio l’edizione 2016 di Taste of Milano, tra i maggiori eventi in Italia e nel mondo dedicati all’eccellenza gastronomica e all’alta ristorazione. Per la tappa milanese di questa settima edizione, la kermesse si trasferisce al The Mall in Porta Nuova. Qui chef e brigate da tutto il Paese proporranno le loro creazioni all’interno di 10 cucine.

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Protagonista come sempre anche l’alta cucina firmata da 20 Top Chef del territorio e non: Roberto Okabe, Finger’s; Andrea Provenzani, Il Liberty; Yoji Tokuyosi, Tokuyosi; Roberto Conti, Trussardi alla Scala; Felice Lo Basso, Felix Lo Basso Restaurant; Wicky Pryian, Wicky’s; Elio Sironi, Ceresio 7; Alessandro Buffolino, Acanto; Andrea Berton, Ristorante Berton; Luigi Taglienti, Ristorante Lume; Tano Simonato, Tano Passami l’Olio; Giuseppe Iannotti, Kresios; Terry Giacolmello, Inkiostro; Angelo Troiani, Il Convivio; Christian e Manuel Costardi, Ristorante Christian & Manuel.

L’obiettivo della manifestazione è chiaro fin dal suo nome. Avvicinare all’alta ristorazione il grande pubblico attraverso una formula di collaudato successo ovvero 3 portate in formato degustazione realizzate da ogni ristorante con prezzi variabili tra i 5 e i 7 ducati e una quarta portata a cura di uno dei Top Chef al costo fisso di 10 euro. Questo piatto Icona potrà essere degustato in abbinamento a vini selezionati da Trimani, vinai in Roma.

Tra le novità 2016 oltre alla location anche un orario di apertura prolungato e una serata inaugurale con tanto di dj-set. E poi ancora l’Electrolux Chef’s Secret, scuola di cucina del Title Sponsor e l’Electrolux Vip Hospitality Area dove incontrare veri e propri cooking personal trainer; il nuovissimo talk Invasioni al Caffè pensato da Caffè Musetti e animato da interviste e dibattiti; i Sensational Dinners a base di pizza Gourmet di Ferrarelle; il Tour Elementi di Molino Vigevano su lievitazione e farine; In cucina con Snaidero con cooking show e live talk. Infine non mancheranno un’area kids per i più piccoli in collaborazione con Le Nuove Mamme e un’area Vip per vivere Taste nel modo più glamour possibile.


 

Tra i Partner dell’edizione 2016 anche TheFork, con novità che vi comunicheremo presto!

Taste of Milano 2016