24-03-2015

2 hotspots aan de Amsterdamse IJ-oever

Voor ons wekelijks terugkerende item ‘Straat van de Week’ hebben we dit keer drie must try restaurants aan de Amsterdamse IJ-oever voor je geselecteerd. Vaak blijf je een beetje plakken in Oost, West of het Centrum, omdat je weet dat daar zo veel leuks zit. Zeker waar! Maar weet je wel hoeveel leuks Amsterdam Noord heeft én er rondom het IJ zitten? Elke keer dat ik met het pontje de overrivierse tocht maak, kom ik er meer en meer achter. Zelf noemen ze het IJ ook wel het Blauwe Plein en zien ze Noord als een apart dorpje. Zo voelt het ook wel een beetje, moet ik bekennen. Deze week heb ik een pitstop gemaakt bij het culturele THT, visspecialist Stork én ‘New York meets Marrakech’ Odessa.

Van oude Shell-kantine tot trendy hotspot

THT is de culinaire, multi-culti ontmoetingsplek van Noord en omstreken. Je spot er hipsters, alto’s, suits en net zo goed een oppas met kindjes. Bij THT zijn ze afgestapt van het traditionele, culinaire principe van voor-, hoofd- en nagerecht. Verwacht kleine, internationale proefgerechtjes die je gezellig kan sharen met je tafelgenoot. Of je nu een echte Asian foodlover bent of meer de voorkeur geeft aan de Franse keuken, je kunt lekker creatief losgaan in de combi’s en opbouw van de gerechtjes. Echt al-les vers van lokale boeren én ook nog eens volledig huisgemaakt.

Zal ik je nog eens iets vertellen? Op een avond gaan er zomaar 1140 minigerechten doorheen, onvoorstelbaar veel shared dining bordjes zijn dat! En dan heb ik het nog niet eens over de 50 cheesecake-, 30 chocolade-, 20 appeltaarten én de 300 kilo ravioli die er wekelijks met gemak bij de gasten ingaan. Goed teken! Je kan zolang ongedwongen blijven tafelen en borrelen als je wil. Maak je vooral geen zorgen of je met het pontje nog wel terug kan naar het ‘vasteland’, deze vaart 24/7. Als knipoog hebben ze bij THT hier zelfs het biertje ‘pontje later’ voor je in het leven geroepen, dat ze zelf in Noord brouwen. Het proeven waard!

Hotspot facts

Place to be: IJpromenade 2, Amsterdam-Noord
Openingstijden: Dagelijks geopend van 10 uur tot zolang er een gezellige vibe hangt. Keuken is in ieder geval tot 22:00 uur open
Good to know: Ik zie het niet vaak, maar bij THT hebben ze zelfs een aparte glutenvrij- en een koemelklactosevrijmenu, wat een service
Prijskaartje: Alle gerechtjes liggen tussen de €4,00 en €9,00 euro. In totaal kan je er aan 3-4 stuks genoeg hebben

Psstt: bij THT doen ze een werktraject samen met Jamie Olivers’ Fifteen. Werkloze jongeren krijgen bij deze restaurants een mooie horecakans

Bij Stork moet de vis zwemmen

Je moet het plekkie achter de nieuwe Foodmarkt maar net weten of, zoals ik, de hulp van Google Maps inschakelen, maar dan vind je ook wat. In een oude industriële loods van multinational Stork is sinds januari 2011 het gelijknamige restaurant gesetteld. Een verborgen food parel kan je wel zeggen. Stork is zowel een gespecialiseerd visrestaurant als café in één. Lekkere kosmopolitische, ongedwongen plek voor een zakelijke meeting, vrij-mi-bo of alles erop en eraan diner.

Veel locals komen speciaal voor de fruit de mer, oesters en de hele vissen naar Stork. Dit laatste is toch wel echt hun signature dish. Met z’n tweeën of drietjes kan je een vis bestellen, die je van kop tot staart op je bord krijgt. En niet zomaar een vis. Bij Stork zijn ze aangesloten bij Stichting Vis&Seizoen, waardoor ze alleen de vissen uitserveren die in dat seizoen een verantwoorde en kwalitatief goede keuze zijn. Dit weten niet veel Amsterdammers. Ben jij zo’n type dat de hele dag wel in de zon kan vertoeven? Het terras van Stork ligt op het zuiden, dus gegarandeerd urenlang zon in de lente + zomer. Eentje om te onthouden!

Hotspot facts

Place to be: Gedempt Hamerkanaal 201, Amsterdam-Noord
Openingstijden: Dinsdag tot en met zondag vanaf 11:00 uur tot 22:30 uur kan je hier heerlijk een visje eten 
Good to know: Je kan zowel het pontje van A’dam CS naar het IJplein nemen als sinds kort ook de Oostveerpont vanuit Oost
Prijskaartje: Lunchgerechten liggen tussen de €8,00 – €12,00 || hoofdgerechten diner tussen de €20,00 – €25,00