17-06-2015

Pap, eet je mee?

Iedereen heeft er wel één (of twee). Ergens rondlopen of in de buurt, betrokken of niet, maar iedereen heeft er eentje: een vader. Ik ga nu even uit van het hele standaard, burgerlijke plaatje van een moeder, een vader en – misschien een paar – kids, dit terwijl mijn geweten anders zegt. Ook ga ik even uit van een fijne familieband, dit terwijl je ook genoeg anders hoort.

Even heel cliché… Je vader is degene die je leert fietsen, die boert terwijl dit niet het goede voorbeeld is, maar iedereen het toch stiekem grappig vindt. Hij maakt samen oliebollen met je op Oud & Nieuw, neemt je mee uit kamperen of is degene waar je iets wél van mag terwijl mama nee zegt. Hij legt je uit hoe je je spaarrekening vult of juist plundert en weet de leukste ‘uit zijn kindertijd’-verhalen uit zijn hoofd te vertellen als je je bedtijd graag wilt uitstellen, dit terwijl mama eigenlijk weer veel leuker voorleest en het erg kort houdt omdat je moet slapen.

Zo, ben je goed genoeg opgewarmd en daddy proof? Je voelt het al aankomen natuurlijk, want 21 juni is nabij. En volgens mij hebben alle papa’s aankomende zondag een leuke dag verdiend. Misschien omdat iedereen wel eens een dagje verwennerij nodig heeft, omdat jouw vader eigenlijk de stoerste van allemaal is óf misschien omdat je hem al te lang niet hebt gezegd hoe blij je eigenlijk wel niet met hem bent. Maar misschien heb je gewoon zin in een fijne zondag met familie en is hij erbij en is het toevallig die ene dag voor vaders..

dad food
©Dave Engledow

In ieder geval, zondag is het dus Vaderdag en is het ook tijd voor lekker eten – want daar zijn we bij IENS natuurlijk voor, om dit naast al die vaderliefde niet te vergeten. Ik heb eens rondgevraagd naar de favoriete hotspots van een paar papa’s bij ons op kantoor en toevallig hadden zij veel favo’s in Amsterdam & Haarlem. Met hun input heb ik een leuk lijstje lunch/brunch/diner-plekjes samengesteld uit die omgeving..


 

Tips van Thijs

IENS collega Thijs
IENS collega Thijs

Wink, Amsterdam

Midden in de Pijp kun je bij Wink kun je genieten met een speciaalbiertje voor pa.  Mediterraans met – hoe toepasselijk – een knipoog naar de Hollandse keuken.

Salmuera, Amsterdam

Neem vaders ‘s avonds mee naar Latijns-Amerika in de meest hectische maar levendige straten in centrum A’dam: De Rozengracht. Dit is er eentje voor de liefhebbers van vlees!

Entree van Salmuera aan de Rozengracht in Amsterdam
Entree van Salmuera aan de Rozengracht in Amsterdam

 

Tips van Michiel

IENS collega Michiel
IENS collega Michiel

Dodici

Hier zal je vader zich de king of the place voelen. Aan hoge tafels lunch of (small) dineer je hier met de hele fam! Wijn, bier, koffie, alles keer 12 want dat is magisch voor deze resto eigenaren.

Effen Grijs (tevens een tip van Thijs…)

Tip van menig man op kantoor – niet alleen de papa’s. Grijs zegt niets over de sfeer hier… 50 tinten gezelligheid, lekker eten en leuke evenementen. Zeker een bezoekje waard met – of zonder – pa.

Het gezellige interieur bij Effen Grijs, Haarlem
Het gezellige interieur bij Effen Grijs, Haarlem

Voor de échte Carnivoren en pasta-lovers zijn dit ook nog hele mooie en lekkere plekjes om naartoe te gaan:

– Bonetti

Voor de papa’s die genieten van wijn & pasta, is hier Bonetti. Chef Giuseppe Murro uit Sardinië maakt hier de lekkerste Sardeense specialiteiten! Met Vaderdag lunchen? Ze hebben hier een mooie lunch-actie voor alle vaders (+kids uiteraard).

– Midtown Grill

Beste steaks van de stad, volgens kenners. Chef Ralf Brinkhof maakt voor je vader een lekkere dry-aged Rib-Eye en Top Sirloin. Hier met Vaderdag eten? Bekijk hier hun lekkere lunchdeal!

Midtown Grill Vaderdag brunch
Midtown Grill Vaderdag brunch

The Golden Bull

Steakhouse The Golden Bull is voor de echte stieren onder alle vaders. Houdt jouw vader wel van malse, juicy steak met een rood randje? Laat die bull dan maar komen!

 

Fijne Vaderdag! En anders zijn deze tips ook op andere momenten in te zetten 😉

Bon pappetit!