24-07-2017

6x Franse restaurants in Utrecht

Op zoek naar Franse restaurants in Utrecht? De Franse keuken valt bij menig mens goed in de smaak, letterlijk en figuurlijk, en de vakantie komt steeds wat dichterbij. Dit is dan ook de reden dat wij graag een aantal Franse restaurants opsommen waarbij je héérlijk kunt gaan lunchen of dineren. Waan je alvast voor een avond in het mooie La Douce France en bereid je voor op de zomer. Vandaag beginnen we met Franse restaurants in Utrecht!

Franse eetgewoontes

De Fransen hebben veel eetgewoontes, zowel gezond als íéts minder gezond, maar dat maakt het allemaal zeker niet minder lekker. Zo houden ze er wel van in Frankrijk om twee keer per dag warm te eten wat erg gezond blijkt te zijn omdat je dan beter de tijd neemt en bewuster bent van hetgeen wat je eet. Vaak zitten er in deze gerechten dan ook meer groentes, winnen dus! Doordat er vaak twee keer per dag warm wordt gegeten, betekent dit dat er ook minder gesnackt en gesnoept wordt. De tussendoortjes zijn gewoonweg niet meer nodig aangezien je genoeg voldoening haalt uit de warme maaltijden. Dat scheelt weer een hoop!

Nog een leuk feitje voor degenen die wel van een glaasje wijn houden bij het eten. Het schijnt zo te zijn dat één glas rode wijn bij je avondmaal nog helemaal niet zo slecht is. In rode wijn zitten bepaalde stoffen (tannine en antioxidanten) die goed zijn voor je weerstand  en dus zou het je weerbaarheid versterken. Très bien!

Frans ‘superfood’

Dat er in de Franse keuken vooral veel met verse, lokale en seizoensproducten gewerkt wordt, is bekend. Maar laten deze producten en ingrediënten nou ook nét hartstikke gezond zijn! Knoflook, peterselie.. producten die de naam ‘superfood’ zeker mogen dragen!

Genoeg redenen dus om escargots en kikkerbilletjes van het à la carte menu eens wat vaker te eten. Hier een aantal Franse restaurants in Utrecht waar je deze heerlijke authentieke gerechten kunt proeven. Geniet van een sfeervolle avond en wie weet zelfs onder het genot van romantische Franse chansons!

Franse restaurants in Utrecht