31-07-2019

Gastblog Susam Pang: TheFork Restaurants Awards

Susam (Sam) is de oprichtster van het culinair platform bySam en één van de INSIDER-ambassadeurs. Je kent haar misschien van de INSIDER-suggesties die ze je op TheFork geeft. Nu vertelt ze je ook meer over TheFork Restaurants Awards, die in september plaatsvinden. 

TheFork maakt het nu nóg makkelijker om het beste restaurant te selecteren

Je hebt je al weken verheugd op dat etentje en dan valt het vervolgens tegen. Niets irritanter dan dat. Nou, daar heeft TheFork iets slims op gevonden, waardoor ze het steeds veiliger voor je maken om uit eten te gaan. Vorig jaar nog lanceerden ze TheFork INSIDER. Een selectie van de beste restaurants die Nederland te bieden heeft.

Op basis van speciale voorwaarden (waaronder de cijfers die gasten gaven) vormden ze een lijst met niet te missen restaurants, oftewel de INSIDERs. Hierdoor kun je wanneer je een restaurant zoekt de optie INSIDER aanvinken en weet je zeker dat je te maken hebt met een toppertje.

 

TheFork Restaurants Awards presenteert de beste nieuwkomers

Maar nu gaat TheFork nog een stapje verder, want zij weten als de beste hoeveel restaurants Nederland telt en hoeveel nieuwe zaken er iedere dag bij komen. Dus hoe zie je door het bos de bomen nog? Nou, daar hebben ze wat op gevonden: TheFork Restaurants Awards.

Bar Alt – BySam

Ze hebben namelijk maar liefst 31 topchefs door heel het land gevraagd hun favoriete nieuwe restaurant te tippen. Dit zijn zaken die hun deuren tussen januari 2018 en februari 2019 hebben geopend en nog geen Michelinster hebben. Want zeg nou zelf, wie weet er nou beter waar je goed kunt eten dan Michelinchefs die dag in dag uit met goede producten werken, goed opgeleid zijn en weten hoe het moet? Inderdaad!

NENI – BySam

Deze 31 tips van de chefs vormen samen een lijst van genomineerden en daar kan dan weer het publiek op stemmen! Ja je leest het goed, jij kunt helpen meebeslissen welk nieuwe restaurant het beste is. Hoe leuk is dat!

Restauranttips van de chefs

En dit zijn volgens de topchefs dé restaurants die je niet wilt missen:

 

Richard van Oostenbrugge van restaurant 212*: 101 Gowrie

Stefan van Sprang van Aan de Poel**: Aim

Egon van Hoof van Mos Amsterdam*: Bar Alt

Luc Kusters van Bolenius*: Boompjes

Onno Kokmeijer van Ciel Bleu**: Café Cliché

Niven Kunz van Restaurant Niven*: Restaurant Zheng

Lucas Rive van Restaurant Lucas Rive*: Carstens

Moshik Roth van &Moshik**: BARDAK

Tonny Berentsen van De Kromme Dissel*: Fico

Dennis Kuipers van Vinkeles*: Frenchie

Michel van der Kroft van ’t Nonnetje** Frunk

Jan de Wit van Le Restaurant*: Graham’s Kitchen

Jeffrey Schuur van Bij Jef*: Kook Atelier

Chris Naylor van Vermeer*: NENI

Raoul Meuwese van Bridges*: Restaurant & Wijnbar Glaswerk

Marcel van Lier van Restaurant Latour*: Restaurant 6&24

Soenil Bahadoer van De Lindehof**: Restaurant Doyy

Dennis van den Beld van Het Roode Koper*: Restaurant Smink

Alain Alders van De Vrienden van Jacob*: Restaurant-wijnlounge ’t Fnidsen

Jarno Eggen van De Groene Lantaarn**: Sukerieje

Remco Kuijpers van Fitzgerald*: Tapisco

Mike Cornelissen van Rijnzicht*: The Green Rose

Martin Kruithof van De Lindenhof** The Lemon Tree

Sidney Schutte van Spectrum**: Tommy’s & Zuurveen

Fred Mustert van Restaurant Fred**: Vandal

Tim Golsteijn van Bougainville*: Lars

Wilco Berends van De Nederlanden*: La Rive

Mark Gratama van ML*: MAITA

Dennis Middeldorp van Sense*: Maris Piper

Ronald Veldhuijzen van Tante Koosje*: ML Bistro

Jozua Jaring van Ratatouille Food & Wine*: Graphite

 

Stem op jouw favoriete restaurant

Je kunt t/m 6 augustus je stem uitbrengen via TheForkRestaurantsAwards.nl. Op maandag 16 september 2019 krijgen de 10 beste nieuwe restaurants een award uitgereikt tijdens de awardshow. En dat betekent dat jij weer met dat lijstje van 10 topzaken op zak gegarandeerd bent van een topdiner en zo maakt TheFork goed uit eten gaan wel heel erg makkelijk.

101 Gowrie – BySam

Auteur: Susam Pang van bySam.nl

Susam (Sam) is de oprichtster van het culinair platform bySam. Op haar website deelt Sam haar favoriete culinaire tips. Sinds januari 2018 is Sam TheFork INSIDER-ambassadeur en bezoekt ze de INSIDER-restaurants in onder andere Amsterdam, Rotterdam en Haarlem. Je vindt haar stukjes en tips terug op de restaurantpagina’s van INSIDER.